口服膠原蛋白可美容欠缺科學(xué)依據(jù)

愛美的女性為了保養(yǎng)肌膚，除了買各種護膚品之外，還有部分人會嘗試著服用號稱具有美容功效的“口服保養(yǎng)品”?，F(xiàn)在有種流行的說法，“口服膠原蛋白可美容”，到底是真是假？小編現(xiàn)在就帶你去一探究竟。

#hzh_woman{display:none;}辟謠“抗衰老”

膠原蛋白是一種細胞外蛋白質(zhì)，是細胞外基質(zhì)中最重要的組成部分，主要存在于人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內(nèi)臟（包括心、胃、腸、血管）等部位，其功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。

在人體皮膚成分中，70%是由膠原蛋白所組成的。隨著年齡的增長，膠原蛋白會逐漸流失，從而導(dǎo)致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網(wǎng)斷裂，皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷，肌膚就會出現(xiàn)干燥、失水、皺紋、松弛無彈性等衰老現(xiàn)象，所以，補充膠原蛋白是一種延衰的必須。

瘦肉、蹄花等食物里都含有豐富的膠原蛋白，但是并不是吃膠原蛋白就能分泌膠原蛋白，膠原蛋白需要被消化分解成小分子肽、氨基酸，才能被腸道吸收，再在身體內(nèi)組裝成各種蛋白。

目前，市場上的膠原蛋白有注射、化妝品級（主要用于保濕）和食品級產(chǎn)品，專家建議，盡量選擇食品級膠原蛋白。

專家說，食品級膠原蛋白從豬、牛及魚身上提取，從豬、牛上提取的膠原蛋白含有大量脂肪，口服這類膠原蛋白容易發(fā)胖，因此建議服用魚膠原蛋白。

“膠原蛋白進入人體后需要被消化為小分子肽、氨基酸，才能被人體吸收，其實真正有效吸收的成分并不多，產(chǎn)生的效果也微乎其微?！?/p>另外，孕婦不能服用膠原蛋白產(chǎn)品，因為這種產(chǎn)品容易引起第二特征過早發(fā)育和成熟，不利于出生后的嬰兒成長和發(fā)育。

專家說，不管是外用還是口服這些生化產(chǎn)品，它們的醫(yī)學(xué)可行性、安全性和有效性都還在進一步的研究中?！拔覀儑夷z原蛋白口服液非常多，但是消費者應(yīng)該注意的是，這些產(chǎn)品甚至連健食字批號的保健品都不是，只是當做飲料去賣、去服用，更沒有藥準字號?！?/p>“就算東西A是由東西B構(gòu)成的，我們提供了東西B也完全不意味著就能得到A?！鼻迦A大學(xué)生物學(xué)碩士、美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士、科學(xué)松鼠會成員王澤斌說：“合成皮膚的膠原蛋白所需要的主要氨基酸是甘氨酸、脯氨酸和賴氨酸，前兩種是可以從其他氨基酸轉(zhuǎn)化而來的，只有賴氨酸必須從食物中獲取。有了這些氨基酸還遠遠不夠，還需要不少生化過程才能把它們組裝成人體的膠原蛋白。比如，其中有一步是一個羥基化酶把脯氨酸和賴氨酸轉(zhuǎn)化成羥基脯氨酸和羥基賴氨酸，而這個酶要發(fā)揮作用又需要維生素C的參與?！?/p>“人體的膠原蛋白形成過程比較復(fù)雜，的確沒有科學(xué)證據(jù)證明膠原蛋白不能美容，但目前也沒有科學(xué)的證據(jù)證明它能夠美容?！蓖鯘杀笳f。

（責(zé)任編輯：王翊榆）

（責(zé)任編輯：zxwq）