果汁，因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富，逐漸成為女士們最愛的日常飲品。尤其天氣漸熱，口渴時喝一杯果汁既解暑又美容。但怎樣喝果汁才能美膚，這里面原來大有學問。自榨果汁好于成品很多女孩覺得自己用榨汁機榨的果汁麻煩，所以經常去超市買成品喝。其實，自榨果汁才最有營養(yǎng)。
超市里賣的100%果汁，多為濃縮果汁還原而成，不但營養(yǎng)大量流失，為了保值和口感，還添加了防腐劑和增味劑，遠不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。喝果汁的最佳時間工作繁忙的白領一族，在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即補充了能量，也補充了維生素。
而清晨空腹不宜喝果汁。因為睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養(yǎng)學家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加胃的負擔。果汁不能加熱每個月的那幾天，很多女孩覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是維生素C，但維生素C一加熱就會變質，起不到良好的美容作用了。
進餐時飲果汁的學問果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。因此喝果汁適宜在兩餐之間。別把果汁和牛奶混合果汁中含有果酸，會與牛奶中的蛋白質反應，搞得兩方面的營養(yǎng)都不能被吸收。所以，果汁與牛奶最好分開。
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