由于工作壓力大、生活節(jié)奏緊張、飲食不節(jié)、加班熬夜等因素的影響,不少人身體處于體虛狀態(tài)。中醫(yī)認(rèn)為,體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型,針對(duì)不同類型表現(xiàn)出的癥狀,可以通過食療調(diào)養(yǎng)氣血和陰陽,讓機(jī)體達(dá)到“平衡”狀態(tài)。 氣虛宜吃性平食物 氣虛常見癥狀:氣力不足,容易疲倦,頭暈?zāi)垦#瑧械谜f話,坐著不動(dòng)也極易出汗,很怕吹風(fēng),動(dòng)不動(dòng)就感冒,而且勞累后,上述各種表現(xiàn)都會(huì)加重。 適宜的飲食:要多吃味道甘甜、既不偏寒性也不偏熱性、營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的食物。包括肉類,如牛肉、雞肉、兔肉、鵪鶉;魚類,如鱖魚、鰱魚、鱔魚、青魚、章魚;米、豆類,如大米、糯米、小米、玉米、扁豆、黃豆(含豆腐、豆?jié){);瓜果類,如南瓜、胡蘿卜、大棗、山藥、番薯、土豆、花生、櫻桃、葡萄。 需要提醒的是,山藥、番薯、土豆等食物會(huì)產(chǎn)氣,容易肚子脹氣的人,吃的時(shí)候要限量。 不適宜的飲食:生冷性涼、油膩、口味重、辛辣的食物,要少吃或不吃。包括柚子、柑橘、橙子、荸薺、生蘿卜、芥菜、檳榔、薄荷、茶葉和煙酒等。 血虛要吃高鐵食物 血虛常見癥狀:臉色蠟黃、沒有血色,眼瞼、指甲蒼白,頭暈?zāi)垦#暰€模糊,眼睛干澀,毛發(fā)干枯,皮膚干燥,心慌、心跳快,睡眠差,健忘,經(jīng)常感覺手腳麻木;女性還表現(xiàn)為月經(jīng)過少,色淡,閉經(jīng)等。 適宜的飲食:這類人要多吃高鐵、高蛋白、維生素豐富的食物,促進(jìn)補(bǔ)血。包括肉類,如豬牛羊肉及動(dòng)物肝臟、烏骨雞、雞蛋、鵪鶉;魚類,如鱖魚、鱔魚、青魚、章魚、墨魚、海參;奶、豆類,如牛奶、黃豆(含豆腐、豆?jié){);蔬果類,如大棗、花生、葡萄、龍眼肉、桑葚、藕、黑芝麻、菠菜、莧菜。 需要提醒的是,大棗、龍眼肉熱量高、容易上火,平素易患口腔潰瘍或面部痤瘡的人要少吃。 不適宜的飲食:應(yīng)少吃生冷性涼的食物,如荸薺、薄荷、菊花、檳榔以及生蘿卜。 陰虛多清補(bǔ)食物 陰虛常見癥狀:手心、腳心熱,睡覺時(shí)會(huì)大量出汗、醒來則出汗停止,心煩,睡眠不好,顴骨部位泛紅,形體消瘦,口干舌燥,大量喝水也無法解渴。 適宜的飲食:這類人要多吃清補(bǔ)、甘涼性質(zhì)、水分多、纖維素含量高的瓜果蔬菜,用來生津養(yǎng)液。尤其推薦菠菜、青菜、黃芽菜、梨、香蕉、西瓜、柑橘、橙子、柚子、草莓、葡萄、甘蔗、桑葚、枸杞、番茄、銀耳、黑木耳、各種菇類、蜂蜜和蜂王漿。還有鴨肉、豬肉、雞蛋、牛奶、酸奶,甲魚、龜肉、干貝、海參、墨魚,以及糯米,也都是不錯(cuò)的選擇。 不適宜的飲食:辛辣刺激、溫?zé)嵯阍?、煎炸炒爆、性熱上火的食物,都是陰虛者?ldquo;飲食禁區(qū)”。詳細(xì)說來包括:肉類,如狗肉、羊肉;魚類,如鯉魚、鰱魚、海馬;蔬果類,如胡椒、肉桂、大小茴香、丁香、大蒜、辣椒、花椒、韭菜、龍眼肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花。 不難發(fā)現(xiàn),上述很多調(diào)味料在吃火鍋的時(shí)候都會(huì)用到。所以,陰虛者最好少吃或不吃火鍋。
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