導(dǎo)
讀
材料:鯽魚、芹菜、老姜、大蔥、香砂仁、淮山、鹽。做法:魚洗凈,芹菜切段,蔥切長段,藥材洗凈,老姜拍碎。鍋置火上放油燒熱,放入魚煎至微黃,約八分熟
材料:鯽魚、芹菜、老姜、大蔥、香砂仁、淮山、鹽。做法:魚洗凈,芹菜切段,蔥切長段,藥材洗凈,老姜拍碎。鍋置火上放油燒熱,放入魚煎至微黃,約八分熟,鏟到漏勺里瀝干油待用。將芹菜、老姜、蔥、香砂仁、淮山一并用水煮20分鐘。放入鯽魚后加蓋,中火煮沸后改用小火煲1小時,起鍋時放鹽。功效:此湯特別適合有小肚腩者減肥之用。鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味甜美,營養(yǎng)價值很高。而芹菜營養(yǎng)也十分豐富。因此,能夠讓你在減肥的同時,獲得足夠的營養(yǎng)
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