導(dǎo)
讀
麻婆馬鈴薯做法是怎樣的?馬鈴薯是一種美味的食物,通過(guò)各種搭配就能組合成一道道色香味俱全的美食,麻婆馬鈴薯就是其中之一。麻婆馬鈴薯的做
麻婆馬鈴薯做法是怎樣的?馬鈴薯是一種美味的食物,通過(guò)各種搭配就能組合成一道道色香味俱全的美食,麻婆馬鈴薯就是其中之一。麻婆馬鈴薯的做法也很簡(jiǎn)答,跟著健康族網(wǎng)小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。材料A.馬鈴薯1顆,B.蒜頭3粒,蔥1支,豬絞肉100公克,A.甜面醬1小匙,豆瓣醬2小匙,料理米酒1小匙,醬油1大匙,胡椒粉少許,花椒粉少許,B.水100公克,雞粉1/2小匙做法1.馬鈴薯洗凈并瀝干水份,將材料B的蒜頭洗凈去皮切末,蔥洗凈并瀝干水份,切成蔥花,備用。2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟,撈起并瀝干水份切塊后盛盤,備用。3.起一鍋燒熱后放入適量的沙拉油,將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色,再放入調(diào)味料A的甜面醬、豆瓣醬炒勻。4.再加入作法1的蒜末略炒后,再加入調(diào)味料B煮至略收汁。5.再加入調(diào)味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。馬鈴薯在中國(guó)是很常見(jiàn)的食材,利用馬鈴薯制作出來(lái)的菜肴可口美味,是家常菜中最不能缺少的一味喔。
(責(zé)任編輯:zxwq)