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被稱為“第二面包”的土豆有什么營養(yǎng)

發(fā)布時間： 2016-11-01 15:15:13      來源：女性健康網
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在德國人的心目中，土豆是“十全十美”的食物。下薩克森州的青年男女熱戀時，會送給對方一個土豆，因為對當地人來說，“愛情

在德國人的心目中，土豆是“十全十美”的食物。下薩克森州的青年男女熱戀時，會送給對方一個土豆，因為對當地人來說，“愛情和土豆一樣寶貴”。德國人對土豆有種特殊的感情，每次遇到危機時，土豆總能在危難中解救德國人。

別看土豆現在很受歡迎，它剛到德國時，人們對它很排斥，認為會招致麻風病，是下等人的食物，不符合高貴的歐洲人。讓德國人改變對土豆態(tài)度的主要原因是戰(zhàn)爭，18世紀，戰(zhàn)爭、瘟疫、自然災害侵襲德國，農業(yè)顆粒無收，很多人餓死。這時國王想到了好種易活的土豆，于是讓士兵種了很多土豆，就這樣，土豆得到了普及，在之后的戰(zhàn)爭中和饑荒中，德國人靠吃土豆堅持到最后勝利。從此，德國人對土豆徹底改觀，土豆的高營養(yǎng)價值得到了德國人的認同。

（責任編輯：zxwq）

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