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葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間： 2016-11-01 15:15:20      來源：女性健康網(wǎng)
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葡萄是日常生活中最受大家喜愛的水果之一，葡萄味酸，有助于消化；另外葡萄含有豐富的糖分和水分等，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具體葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪

葡萄是日常生活中最受大家喜愛的水果之一，葡萄味酸，有助于消化；另外葡萄含有豐富的糖分和水分等，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具體葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？請(qǐng)跟小編一起來看看吧。

一、葡萄幫助消化葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達(dá)30左右。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對(duì)身體大有好處。

二、葡萄預(yù)防癌癥醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發(fā)病率也明顯減少。葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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