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如何自制出美味爽口的酸奶？

發(fā)布時間： 2016-11-01 15:15:35      來源：女性健康網(wǎng)
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如何自制出美味爽口的酸奶？常喝酸奶有利于身體健康，還能預(yù)防很多疾病的發(fā)生。因此才會有很多的人想要自制酸奶來品嘗，其實自制酸奶的方法很

如何自制出美味爽口的酸奶？常喝酸奶有利于身體健康，還能預(yù)防很多疾病的發(fā)生。因此才會有很多的人想要自制酸奶來品嘗，其實自制酸奶的方法很簡單，就讓小編來教教大家吧。

原料：

純牛奶：500ml

原味酸奶：125ml

工具：電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐（也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好掌握）

做法：

1.將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。

2.將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。

3.在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。

4.將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進行發(fā)酵。

5.8～10小時后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素，并且更容易被人體所吸收，是人們首選的健康飲品。學(xué)會了自制酸奶，我們還可以了解更多的知識：酸奶應(yīng)該在什么時候喝？

（責(zé)任編輯：zxwq）

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