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提到含鈣高的食物,相信大多數(shù)人都會(huì)想到牛奶。其實(shí),除了牛奶可以補(bǔ)鈣之外,日常生活中還有許多高鈣食譜也可以補(bǔ)鈣。我們一起來(lái)看看,吃哪
提到含鈣高的食物,相信大多數(shù)人都會(huì)想到牛奶。其實(shí),除了牛奶可以補(bǔ)鈣之外,日常生活中還有許多高鈣食譜也可以補(bǔ)鈣。我們一起來(lái)看看,吃哪些補(bǔ)鈣食譜對(duì)攝取鈣質(zhì)有幫助。高鈣食譜——榛仁萵筍扇貝原料:榛仁、萵筍、扇貝。調(diào)料:鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。做法:1、榛仁用水浸泡,去掉外皮后,(除去榛仁外皮,是以免口感發(fā)澀)。下入油鍋炸脆。2、萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。3、用蛋清將淀粉調(diào)成糊,放入扇貝肉腌一下。4、鍋內(nèi)放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調(diào)味后放入榛仁,芡后淋少許香油即成。功效:榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。健康族網(wǎng)小編給大家的補(bǔ)鈣貼士:如果通過(guò)飲食補(bǔ)鈣還不能滿足身體所需,可以根據(jù)自身情況選用鈣源好,對(duì)腸胃沒(méi)有任何刺激的體恒健鈣之緣片來(lái)給身體補(bǔ)鈣。鈣之緣采用碳酸鈣加維生素D的配方設(shè)計(jì),可以有效幫助人體吸收到足夠的鈣質(zhì)。
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