導(dǎo)
讀
鋅是寶寶生長發(fā)育過程中,最不可或缺的一種微量元素。缺鋅不僅會導(dǎo)致寶寶抵抗力下降,還有可能使之出現(xiàn)發(fā)育遲緩的情況。因此,家長要注重
鋅是寶寶生長發(fā)育過程中,最不可或缺的一種微量元素。缺鋅不僅會導(dǎo)致寶寶抵抗力下降,還有可能使之出現(xiàn)發(fā)育遲緩的情況。因此,家長要注重給寶寶補鋅。讓寶寶在日常飲食中通過多吃補鋅食譜,對改善缺鋅癥狀是有一定幫助的。下面,一起去看看小編給大家推薦的補鋅食譜吧!
寶寶補鋅食譜:魚香馬蹄鴨肝片材料:鴨肝、馬蹄(荸薺)。輔料:料酒、蔥姜、鹽、醋及四川豆瓣醬。制法:1、將鴨肝切成薄片,放入開水中稍燙,用冷水過濾瀝干,加淀粉拌勻,再放入四成熱的油鍋略炸,待肝片一變色即撈出。2、將切成薄片的荸薺略炒后加入香醋少許備用。3、鍋里加少量油,將蔥姜及四川豆瓣醬煸炒,再放糖、醋等調(diào)味料兌成鹵汁,最后把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。特點:這個菜富含鋅,香味濃郁,肝片滑嫩可口,荸薺片脆爽。補鋅小貼士:雖然通過上述方法可以給寶寶補鋅,但是寶寶快速發(fā)育期間身體對鋅的需求量會迅速增加。所以,建議適當(dāng)?shù)亟o寶寶服用含有“蛋白鋅”的鋅制劑,以滿足身體發(fā)育所需。 (責(zé)任編輯:zxwq)