胃潰瘍、十二指腸潰瘍的食療方

砂仁煲豬肚配方：砂仁10克、豬肚1只、姜10克、蔥15克、料酒15克、鹽3克。

#hzh_woman{display:none;}制作：1將砂仁打成細(xì)粉;豬肚洗凈，切成4厘米見方的塊;姜拍破，蔥切段。2將豬肚、姜、蔥、料酒和砂仁放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再倒入瓷煲內(nèi)，用文火煲50分鐘，加入鹽攪勻即可。食法：每日1次，每次吃豬肚50克，喝湯。既可佐餐食用，又可單食。功效：暖胃，止痛，止嘔。對寒邪犯胃之胃潰瘍病患者尤佳。

吳茱萸粥配方：吳茱萸末5克大米150克蔥10克鹽3克。制作：1將大米淘洗干凈，蔥切花，同放入鋁鍋內(nèi)，加水適量。2將鍋置武火上燒沸，下入?yún)擒镙悄儆梦幕馃踔?0分鐘，加入鹽拌勻即成。食法：當(dāng)正餐食用，每日1次，每次100克?？蓡问秤茫瑹岱?。功效：暖脾胃，止疼痛。

良姜粥配方：良姜15克、大米150克。制作：1將良姜打成細(xì)粉，大米淘洗干凈。2把大米，良姜放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒沸，再用文火煮40分鐘，下入良姜末燒沸即成。食法：當(dāng)正餐食用，每日1次，每次吃100~150克。功效：暖脾胃，止疼痛。對寒邪犯胃之胃潰瘍尤佳。

姜桂燉豬肚配方：生姜20克、豬肚250克、肉桂3克、料酒15克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽3克。制作：1將生姜洗凈，切片;豬肚洗凈切片，肉桂洗凈剁1厘米見方的塊;蔥切花。2將豬肚、生姜、蔥、料酒、胡椒放入燉鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火燉50分鐘，加入鹽攪勻即成。食法：每日1次，每次吃豬肚50克，喝湯。既可單食又可佐餐。

糯米紅棗粥配方：糯米150克紅棗30克白糖20克。制作：1將糯米洗淘干凈，紅棗洗凈去核。2將糯米，紅棗放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖攪勻即成。食法：每日1次，每次100~150克。功效：補脾胃，益氣血。對脾胃虛弱患者尤佳。

蜂蜜紅茶飲配方：蜂蜜30克紅茶6克。制作：1將蜂蜜煉熟，紅茶用燉杯燒沸。2將蜂蜜放入燒沸的紅茶杯內(nèi)，攪勻即成。食法：代茶飲用。功效：生津止渴，滋補脾胃，對脾胃虛弱患者尤佳。

（實習(xí)編輯：嘉瑤）

（責(zé)任編輯：zxwq）