導(dǎo)
讀
導(dǎo)讀:五彩蝦仁主料輔料、胡蘿卜、青椒、木耳調(diào)料、淀粉、料酒、醋、鹽、姜絲、蒜茸、醬油、香油、食用油(油食品)、清湯做法:1、冬筍、胡蘿卜、青
導(dǎo)讀:五彩蝦仁主料輔料、胡蘿卜、青椒、木耳調(diào)料、淀粉、料酒、醋、鹽、姜絲、蒜茸、醬油、香油、食用油(油食品)、清湯做法:1、冬筍、胡蘿卜、青椒、木耳均切成丁。五彩蝦仁主料輔料、胡蘿卜、青椒、木耳調(diào)料、淀粉、料酒、醋、鹽、姜絲、蒜茸、醬油、香油、食用油(油食品)、清湯做法:1、冬筍、胡蘿卜、青椒、木耳均切成丁。2、挑出蝦仁的背部沙線、洗干凈,用蛋清、淀粉腌制一會(huì)。3、做鍋點(diǎn)火放油,下姜、蒜爆出香味,放入蝦仁劃散,倒入冬筍丁、胡蘿卜丁、青椒丁、木耳丁,添些清湯,加鹽、料酒、少量醋、雞精、香油、胡椒粉,炒勻即可出鍋。
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