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鯽魚煲湯的菜譜

發(fā)布時間： 2016-11-08 10:28:48      來源：女性健康網(wǎng)
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導讀：選料主料：鯽魚1條，冬瓜150克，薏米50克。輔料：鹽適量。制法1.鯽魚去鱗去內(nèi)臟，清洗干凈;冬瓜洗凈，去瓤去皮，切成大塊;薏米洗凈后放

導讀：選料主料：鯽魚1條，冬瓜150克，薏米50克。輔料：鹽適量。制法1.鯽魚去鱗去內(nèi)臟，清洗干凈;冬瓜洗凈，去瓤去皮，切成大塊;薏米洗凈后放入水中，浸泡1小時。2.砂鍋置火上，倒入適量清水，把鯽魚和薏米放入鍋中，大火煮開后轉小火煮1選料主料1條，冬瓜150克，薏米50克。輔料。制法1.鯽魚去鱗去內(nèi)臟，清洗干凈;冬瓜洗凈，去瓤去皮，切成大塊;薏米洗凈后放入水中，浸泡1小時。2.砂鍋置火上，倒入適量清水，把鯽魚和薏米放入鍋中，大火煮開后轉小火煮1小時，加冬瓜塊繼續(xù)煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。提示1.一招鮮、骨頭湯、河鯽魚、糖醋芥菜、酸辣白菜等時，用糖醋調(diào)味，既有獨特的甜酸味，又可使鈣、鐵溶入湯汁中，喝湯吃肉時鈣、鐵也易被人體吸收。2.口味翻新，酸酸的味道不僅刺激食欲，熬煮30分鐘以上，美白的功效就超強了。營養(yǎng)薏米含有豐富的維生素A及多種營養(yǎng)素，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，對于有病毒感染引起的贅疣等也有一定的治療作用;冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果，經(jīng)常食用可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑；鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用，尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

（責任編輯：zxwq）

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