食物中毒怎么辦八大守則女人要牢記

一日三餐是日常中在正常不過的一件事情了。但是如果你對自己的日常飲食不注意的話，誤食了一些東西的話，那么是很容易造成食物中毒的，從日常保健的角度出發(fā)，食物中毒該如何預防呢?

1、預防食物中毒要學會保存食物

女性在保存食物的時候要注意將食品貯存密封容器內(nèi)，生、熟食品分開存放，新鮮食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下。

2、海產(chǎn)品

很多家庭喜歡吃海產(chǎn)品，而女性生活中食用海味產(chǎn)品必須采用正確的烹調(diào)方法，炒熟燒透;生吃海產(chǎn)品應洗干凈，用食醋調(diào)著吃，對預防食物中毒有一定的作用。

3、買東西

想要預防食物中毒，那么在采購食品時，要到有一定規(guī)模、信譽好、食品質(zhì)量把關較嚴的商場或超市選購，不要在馬路攤販或無證攤點處購買食品，確保食品原料的衛(wèi)生安全。在選購食品時，要看清廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，不購買無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址的“三無”食品及感官性狀異常的食品。

4、烹飪工具

如果要避免食物中毒的話，鍋碗瓢盆要選擇好。烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清潔干凈;加工、盛放生食與熟食的器皿應分開使用;加工、儲存食物一定要做到生熟分開。

5、熟食要快吃

熱菜需要盡快吃完，不要反復加熱這才是預防食物中毒的好辦法。烹調(diào)過的食品冷卻至室溫時，微生物已開始繁殖。放置的時間越長，危險性越大。從安全角度考慮，食品出鍋后應立即吃掉，夏秋季節(jié)在室溫下存放不應超過4小時。存放后的熟食品要再加熱后方可食用，回鍋加熱的溫度至少要達到70℃以上。

6、保持廚房衛(wèi)生

廚房其實是很多細菌的滋生地，想要預防食物中毒，那么就要從此處做起。廚房應當有相應的通風、冷藏、洗滌、消毒、污水排放等設施，且布局合理，防止加工過程交叉污染。廚房應當保持清潔，用來制備食品的所有用具的表面都必須保持干凈。

健康提示：食物中毒需要在生活細節(jié)處學會預防，否則就會引起一些非常不好的事情，為了確保女性健康，那么一些細節(jié)問題要仔細。

（責任編輯：zxwq）