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油煙讓女人變“黃臉婆”？圖

發(fā)布時間： 2016-11-16 09:15:12 來源：女性健康網(wǎng)

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我平常沒什么愛好，就是喜歡下廚嘗試新的菜式，廚房是我的天下，可據(jù)說做飯做菜，油煙會讓女人變?yōu)辄S臉婆是美容大敵。又什么方法可以改善呢？

眾所周知油煙的味道很嗆人，其實長期被油煙熏，不僅鼻子遭罪，皮膚也會受到傷害。省人民醫(yī)院平洲分院皮膚科的董秀芹主任說，油煙中的不少化學(xué)物質(zhì)都對皮膚有害，常用食油加熱到270度左右產(chǎn)生的油霧凝聚物，可引起細胞染色體的損傷，這也是家庭主婦皮膚容易衰老和多病的主要原因。尤其對皮膚敏感的人，長期處于油煙環(huán)境中就會覺得皮膚癢，不舒服，嚴重的甚至?xí)黾t疹或脫皮，最終變黑。

董秀芹介紹，正常人皮膚表面都有一層保護膜，而油煙中的物質(zhì)會對這層保護膜造成傷害，引起皮膚不透亮、膚色變暗甚至長斑。除此以外，由于油煙具有一定的溫度，皮膚若長期處于較高溫度環(huán)境中，還會滋生微生物或長痘。

你說自己常常窩在家里做飯，廚房里的油煙正是造成皮膚傷害的罪魁禍首。要避免油煙對皮膚造成傷害，最重要的一點是保持通風(fēng)透氣，使油煙可以快速散去。烹調(diào)時必需使用抽油煙機或排氣扇。當然，假若常常炒菜做飯，提醒你減少制作油炸食品。除此以外，即便開著油煙機或保持廚房通風(fēng)，總避免不了使皮膚暴露在少量油煙中?？梢試L試在煮菜前涂上隔離霜，這樣能更好的防止油煙傷害皮膚。

給女人的具體建議如下：1.可以嘗試在煮菜前涂上隔離霜。

2.炒菜油勿加熱至冒煙后再炒。

3.弄完菜后及時走出廚房脫下圍裙，洗干凈手，省得接觸到油煙顆粒殘留。

4.烹調(diào)時，近烹調(diào)處的窗戶不要打開，免得因風(fēng)的流動而影響抽油煙機的排煙功能。

5.先開抽油煙機再烹調(diào)：因先開抽油煙機，可以使其形成一個氣流，當烹調(diào)產(chǎn)生油煙時，油煙會順著氣流的方向被排除，以減少油煙溢散，降低暴露機會。烹調(diào)結(jié)束后最少延長排氣10分鐘。

（責(zé)任編輯：zxwq）