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準(zhǔn)媽媽當(dāng)心紅棗紅豆補(bǔ)血仍貧血

發(fā)布時間: 2016-11-17 10:11:53      來源:女性健康網(wǎng)

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準(zhǔn)媽媽當(dāng)心紅棗紅豆補(bǔ)血仍貧血?dú)庋獙τ谂詠碚f特別的重要,它是身體健康,面色紅潤的保證。女性特別是懷孕期間的女性,為什么吃了補(bǔ)血的食...

準(zhǔn)媽媽當(dāng)心紅棗紅豆補(bǔ)血仍貧血?dú)庋獙τ谂詠碚f特別的重要,它是身體健康,面色紅潤的保證。女性特別是懷孕期間的女性,為什么吃了補(bǔ)血的食物還是貧血呢?

一旦懷孕,“補(bǔ)”字就成了孕媽媽生活中最重要的一項(xiàng)。然而,我們在醫(yī)院門診卻發(fā)現(xiàn),還有些孕婦會出現(xiàn)貧血問題。她們想不明白,為什么隔三差五就吃些紅棗紅豆來補(bǔ)氣養(yǎng)血,卻還貧血呢?

江蘇省人民醫(yī)院營養(yǎng)科李群主任對此解釋說,其實(shí)妊娠貧血是孕期較常見的現(xiàn)象,但紅棗、紅豆的補(bǔ)血效果不如動物肝臟、動物全血、畜肉類來得好。如果把防貧血的“重任”壓在紅棗、紅豆這些食物上,出問題是想而易見的。

一般來說,不管是紅豆、紅棗,還是花生米,其目的都是為了通過補(bǔ)鐵,來防止缺鐵性貧血。但鐵分為兩種,即血紅素鐵和非血紅素鐵,前者主要來自動物肝臟、動物全血、畜肉類等,吸收率高達(dá)20%左右;后者主要來自紅豆、紅棗這些植物類食物或乳制品,但吸收率低,才3%—5%。此外,動物肝臟還是葉酸等的重要來源,這對防止因葉酸、維生素B12缺乏引起的巨幼紅細(xì)胞類貧血也有效果。

所以,孕媽媽每天要保證動物肝臟等含鐵豐富食物的攝入,并避免同時攝入菠菜等含草酸高的食物,以防降低鐵的吸收率,但可以配合吃點(diǎn)含維生素C豐富的食物,如各種柑橘。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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