導
讀
秋季,人們對水的需求量很大。水分補充不足,將會使氣管黏膜、鼻黏膜和皮膚都變得纖薄脆弱,容易引發(fā)過敏、氣管-支氣管炎、咽喉炎等疾病。專家建議
秋季,人們對水的需求量很大。水分補充不足,將會使氣管黏膜、鼻黏膜和皮膚都變得纖薄脆弱,容易引發(fā)過敏、氣管-支氣管炎、咽喉炎等疾病。專家建議,為保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,秋季每日水的攝入量要比其他季節(jié)多500毫升以上,最好能達到2000毫升。不過,單純喝水能解“口渴”卻難解“體渴”。按照中醫(yī)的五行與五臟的對應(yīng)理論,秋季干燥,五行屬金,人體所對應(yīng)主管的內(nèi)臟為“肺”,因此秋天解體渴、潤燥,關(guān)鍵就是要養(yǎng)肺、潤肺。專家支招,為達到潤肺目的,秋季總體的飲食原則是:以清潤食物為主,多吃酸味食物,避免辛辣食物,這樣才能達到養(yǎng)肺潤燥的目的。具體從食療進補的角度來看,秋季是很好的“養(yǎng)陰生津”進補的好時機??梢越?jīng)常吃些山藥、蓮藕、梨、蜜棗、雞湯、豬肺、瘦豬肉、兔肉等來補腎、潤燥、滋陰補陽。秋季經(jīng)常喝些“靚湯”,既補充身體所需水分,又能潤肺潤燥,從而起到強身防病的功效。專家推薦了下面幾款實用美味又好做的湯,適應(yīng)秋季氣候和體質(zhì)特征,能針對性預防秋季常見病,供您選擇食用。
山藥雪梨豬肺湯用料:鮮山藥200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。適宜:肝炎、肝硬化、支氣管炎及肺炎患者。 (責任編輯:zxwq)