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很多女人都會(huì)有貧血的問(wèn)題,也會(huì)因?yàn)楣ぷ魃畹雀鞣N原因?qū)е職馍缓?,其?shí),營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議,在飲食上調(diào)節(jié),就會(huì)改善女性的氣色。四紅粥,四紅,指的是紅
很多女人都會(huì)有貧血的問(wèn)題,也會(huì)因?yàn)楣ぷ魃畹雀鞣N原因?qū)е職馍缓茫鋵?shí),營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議,在飲食上調(diào)節(jié),就會(huì)改善女性的氣色。四紅粥,四紅,指的是紅豆、紅棗、花生和紅糖。紅豆含有多種維生素和微量元素,尤其是鐵和維生素B12,有很好的補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能,經(jīng)期時(shí)間長(zhǎng)、血量大的人可以多吃,孕婦多吃紅豆還能催奶。紅棗養(yǎng)胃、安神,特別是鮮棗,含豐富的維生素C以及鈣鐵,中年女性骨質(zhì)疏松較嚴(yán)重,多吃紅棗可改善。花生中含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,有益氣健脾、補(bǔ)血止血等功效,特別是花生皮,可增加身體血小板含量和質(zhì)量,治療貧血特別有效,花生皮里還有大量的維生素B1、B2和維生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。紅糖活血散寒、補(bǔ)血益氣。中醫(yī)處方中,紅糖是最好的藥引子,60克紅糖、6克大棗加上15克老姜煮成水,代替茶飲,對(duì)月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等婦科疾病具有很好的療效。“用這四種食物煮成的粥,就叫‘四紅粥’,能充分發(fā)揮它們的各種作用,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好?!备督鹑缯f(shuō),熬粥要以米為主,最好用糯米,根據(jù)米的多少,適量加一些紅棗、花生和紅豆,等到快熟的時(shí)候,再放少許紅糖,也可出鍋之后加,味道香甜、養(yǎng)人養(yǎng)顏。還有一種做法,用紅棗7枚,紅豆50克,適量的帶皮花生一起熬湯,對(duì)治療貧血或缺鐵性貧血尤其有效。養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){材料:花生10g、黑豆80g做法:將花生和黑豆浸泡后,再與黑芝麻一起打成漿,煮開(kāi)即可。這款豆?jié){非常適合女性飲用,具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。桂圓紅棗蓮子湯材料:桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)做法:1、銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。2、將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開(kāi)后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。3、煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。桂圓又名龍眼,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有各種糖類(lèi)及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效:補(bǔ)心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;補(bǔ)氣血;安神,治失眠、健忘、驚悸。枸杞酒釀蛋材料:枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖做法:先將200克酒釀煮開(kāi),然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開(kāi)即可。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類(lèi)與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。木瓜紅棗蓮子蜜材料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖做法:首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然后將木瓜剖開(kāi)去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。牛展花生養(yǎng)顏湯材料:牛展300克,花生仁100克,淡奶1小杯,紅棗5粒(去核)。做法:牛展洗凈,放開(kāi)水煲內(nèi)煮5分鐘,取出洗凈;花生仁、紅棗洗凈,與牛展一齊放入清水煲內(nèi),煲3小時(shí),加淡奶,煮5分鐘,調(diào)味食用。功效:補(bǔ)血養(yǎng)血,滋潤(rùn)容顏。
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