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吃什么可以預(yù)防乳腺癌?研究表明,核桃不僅可以補(bǔ)腦,減緩衰老,還能降低女性患乳腺癌的風(fēng)險。這可不是唬你的,我們來看看研究的結(jié)果吧。
吃什么可以預(yù)防乳腺癌?研究表明,核桃不僅可以補(bǔ)腦,減緩衰老,還能降低女性患乳腺癌的風(fēng)險。這可不是唬你的,我們來看看研究的結(jié)果吧。美國研究者21日在科羅拉多州丹佛舉行的美國癌癥研究協(xié)會第100屆年會上報(bào)告說,對動物進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)顯示,常吃核桃可以降低乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險。美國馬歇爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究員以乳腺腫瘤研究中的專用實(shí)驗(yàn)鼠為研究對象,這些實(shí)驗(yàn)鼠在5個月內(nèi)產(chǎn)生乳腺腫瘤的風(fēng)險很高。研究員將它們分為兩組。第一組每天喂食一定量的核桃,換算到人類身上相當(dāng)于56.7克,第二組喂食普通食物。結(jié)果發(fā)現(xiàn),一段時間后,第一組實(shí)驗(yàn)鼠的腫瘤發(fā)生率明顯低于第二組,而且即使體內(nèi)產(chǎn)生腫瘤,腫瘤產(chǎn)生時間也晚于第二組,腫瘤體積也相對較小。研究還發(fā)現(xiàn),食用核桃還可將實(shí)驗(yàn)鼠的腫瘤產(chǎn)生時間至少推遲3周。研究員表示,核桃中的歐米加-3脂肪酸、抗氧化劑以及植物甾醇在降低乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險和發(fā)病程度方面發(fā)揮了重要作用。研究員認(rèn)為,盡管這項(xiàng)研究只是針對實(shí)驗(yàn)鼠,但常吃核桃顯然對人類也有好處。健康的飲食能預(yù)防多種疾病,對于零食而言,“吃點(diǎn)核桃總比吃餅干、炸薯?xiàng)l或炸薯片強(qiáng)”。核桃可以降低患乳腺癌的風(fēng)險,這下女性朋友可以不用太擔(dān)心了。多吃些核桃,補(bǔ)腦又能預(yù)防疾病,真可謂是一舉兩得。
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