女性食補(bǔ)注意有哪些誤區(qū)呢,女性為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),食補(bǔ)是王道的方法,只有從根本才能達(dá)到真實(shí)的保健,那么女性飲食保健有哪些誤區(qū)呢,不然會(huì)影響女性食補(bǔ)的效果,下面久久健康網(wǎng)小編為大家介紹女性食補(bǔ)容易出現(xiàn)的誤區(qū)。
食補(bǔ)誤區(qū)1:肉骨頭湯補(bǔ)鈣
很多人喜歡用肉骨頭湯補(bǔ)鈣(Ca),其實(shí)肉骨頭湯中的鈣(Ca)含量并不高。用1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí),湯中的含鈣量?jī)H20mg左右。同時(shí),由于骨髓的緣故,肉骨頭湯脂肪含量很高。所以,用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要的,應(yīng)當(dāng)用牛奶或鈣制劑補(bǔ)鈣。
食補(bǔ)誤區(qū)2:過(guò)度補(bǔ)充維生素C易導(dǎo)致腎結(jié)石
成人每日的推薦攝入量為100mg,可耐受的最高攝入量為1000mg。過(guò)量攝入反而會(huì)導(dǎo)致腸胃紊亂、甚至引起腎結(jié)石。維生素C的補(bǔ)充,每天攝入量在1000mg以內(nèi)即可。同時(shí),在補(bǔ)充維生素C的時(shí)候,要注意以下幾點(diǎn):
1)因?yàn)榫S生素C易溶于水,新鮮蔬菜不要長(zhǎng)時(shí)間在水中浸泡。應(yīng)該先洗后切,以免維生素C受損失。
(2)因?yàn)殂~離子對(duì)維生素C的氧化分解有催化作用,所以在加工過(guò)程中應(yīng)盡量避免使蔬菜跟銅器接觸。
(3)在炒青菜時(shí)最好用急火快炒,這樣短時(shí)間的高溫,有利于保護(hù)維生素C不受破壞。
(4)水果存放的時(shí)間越長(zhǎng),維生素C損失就越多。
補(bǔ)誤區(qū)3:“以形補(bǔ)形”
“吃什么補(bǔ)什么”是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。不論何種食物,通過(guò)進(jìn)食進(jìn)入人體后,都必須經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的消化、吸收,被分解成為蛋白、脂肪、糖及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),最后才被人體吸收,根本不可能吃什么器官就補(bǔ)什么器官,“以形補(bǔ)形”僅是一種美好的愿望。身體某一方面功能差,應(yīng)根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師的建議進(jìn)行食補(bǔ),不能盲目按民間“以形補(bǔ)形”的說(shuō)法來(lái)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
補(bǔ)誤區(qū)4:吃生姜多多益善
吃生姜并非多多益善,凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根?jù)“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。
以上就是女性食補(bǔ)容易出現(xiàn)的四誤區(qū)了。很多女性認(rèn)為維生素C有抗衰老的功效,所以就會(huì)瘋狂補(bǔ)充維生素C,但事實(shí)上,如果你補(bǔ)充維生素C過(guò)量了,就會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腎病發(fā)生。所以,女性食補(bǔ)是要講究方式方法的,如果不了解,就不要自己隨意亂補(bǔ)。