大家都知道,鈣是人體當(dāng)中一種十分重要的微量元素,它關(guān)乎著人們的身心健康,另 外鈣還能更好的促進(jìn)骨骼的發(fā)育和健康,對于女性來說尤其重要。所以說女性缺鈣的 問題也是需要引起重視的,如果你有缺鈣的現(xiàn)象,那么一定要及時補(bǔ)鈣,讓我們一起 來看看女性補(bǔ)鈣吃什么好?
女性補(bǔ)鈣吃什么好?
1、牛奶:每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(zhì)(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克) 等,含有很多的礦物質(zhì)。并且牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利 于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有 100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳 糖、無機(jī)鹽等。
2、豆制品:豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng) 加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品 的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似 ,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),重要的是,豆制品不含膽固醇。
3、肉類和蛋類:肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至 20%之間,肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),可以提供人體所需的全部種類的胺基酸 ,促進(jìn)鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),而蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng) 成分,鈣、磷和鐵等無機(jī)鹽多集中于蛋黃中。
4、海產(chǎn)品類:如海帶,它是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除 維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。還有蝦皮,蝦皮中 含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者 補(bǔ)鈣的較佳途徑。
5、富含維生素C、D的蔬果:維生素C對骨骼強(qiáng)健很重要,不但促進(jìn)膠原質(zhì)合成、 也有助于鈣質(zhì)吸收,因此專家建議在飯后吃番石榴、柑橘類等富含維生素C的水果。 多用維生素C豐富的水果入菜,與鈣含量豐富的食材一起烹煮,例如小魚干加蔥蒜末 炒酥后,加片橙子或淋檸檬汁,別有一番香甜。
現(xiàn)在隨著社會的不斷發(fā)展和進(jìn)步,人們對于健康的生活有著更多的關(guān)注,如果你渴望 擁有美好的生活,如果你希望自己的身心健康,那么以上小編為你介紹的補(bǔ)鈣方法你 怎么會錯過呢?從食療的角度來補(bǔ)鈣,我們在平時的生活當(dāng)中,應(yīng)該多吃海產(chǎn)品等補(bǔ) 鈣的美食。