這期間,他們對熱量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的需要量足一生中最高的。在青春發(fā)育期,男性青少年的生長發(fā)育需要食物為之提供足夠的熱能,而且由于他們的基礎(chǔ)代謝增高、體力活動增加,也需要較多的熱量來維持,因此每日攝取的食物中要保證有足夠的熱量及蛋白質(zhì)。
在進(jìn)入青春期前,男孩、女孩的身高差別很小,男孩的群體均值水平略高于女孩1~5厘米。但在經(jīng)歷了1o年左右的青存期后,成年男子的身高明顯高于成年女性。研究發(fā)現(xiàn),青少年在青春期的身高突增一般要持續(xù)3年左右,男孩在這期間每年可增長7~9厘米,最多可達(dá)1o~12厘米。這樣,男孩在整個身高突增期內(nèi)平均長高28厘米左右,較女孩高3厘米,約為成人身高的90%,體重也會增加為成人的80%~90%。而且,在青春期女孩脂肪發(fā)育較多,而男孩的骨骼和肌肉發(fā)育迅速。
由于生長發(fā)育的“迅猛”,男性青少年對營養(yǎng)的需求較大。這期間,他們對熱量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的需要量足一生中最高的。在青春發(fā)育期,男性青少年的生長發(fā)育需要食物為之提供足夠的熱能,而且由于他們的基礎(chǔ)代謝增高、體力活動增加,也需要較多的熱量來維持,因此每日攝取的食物中要保證有足夠的熱量及蛋白質(zhì)。在攝取高熱量、高蛋白膳食的同時,應(yīng)以平衡膳食、全面營養(yǎng)為原則,安排好所需熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物的比例,還應(yīng)注意攝取各種維生素、礦物質(zhì),選擇食物要廣泛,注意主、付食搭配。
男孩子在發(fā)育期較女孩子食欲強(qiáng)、食量大,因此,谷類食物的攝入對他們來說十分重要。谷類食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它們是人體熱能的主要來源,同時可供給一定量的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和b族維生素。谷類食物來源廣泛、經(jīng)濟(jì),是我國青少年日常膳食的重要部分。一般來說,13~17歲的男性青少年每日進(jìn)食的主食不應(yīng)少于500克,否則時間長了會帶來不良后果。男性青少年在青春發(fā)育期身體生長迅速,身體內(nèi)各組織、器官、肌肉都隨之發(fā)育增長,所以體內(nèi)也需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動物性食品如雞、魚、豬肉、牛肉、蛋、乳類食物等都是蛋白質(zhì)最好的米源。根據(jù)我國的實(shí)際情況,動物性食品如果不能每日充足供應(yīng),就要利用我國盛產(chǎn)的大豆資源,從大豆中攝取植物蛋白質(zhì),以保證青少年每日蛋白質(zhì)的需求量。因此說,經(jīng)常攝入豆制品既能改善膳食花樣,又能增加營養(yǎng),且來源十分經(jīng)濟(jì)。
上面就是男性健康專家為大家介紹的,當(dāng)男孩子進(jìn)入青春期之后,需要注重補(bǔ)充的各種營養(yǎng),以及在飲食上需要注意的各項(xiàng)問題,只要我們更多的關(guān)注這些營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充, 才能夠讓自己更加的健康。?
編輯:李帥