2015年健康養(yǎng)生有妙招辨別真假

　   最聳人聽聞：沐浴液易誘發(fā)乳腺癌

　　傳言追蹤：2014年，一則有關(guān)“沐浴液誘發(fā)乳腺癌”的網(wǎng)帖在微信朋友圈里傳得火熱。網(wǎng)帖稱，沐浴液中含有一種叫Paraben的防腐劑，長期使用恐誘發(fā)乳腺癌。

　　專家解讀：沐浴液這種日化用品本來就處于堿性的化學(xué)環(huán)境里，表面活性劑主要是用于起泡，而起到保鮮和防腐作用的防腐劑，本來需要的劑量就很少。既然被有關(guān)部門批準(zhǔn)作為添加劑，說明它的毒理和病理檢測結(jié)果是合格的。

　　專家認(rèn)為，沐浴液的用量和用法也很重要。如果平時擦完沐浴液立即沖洗，通過皮膚吸收、進(jìn)入體內(nèi)的防腐劑數(shù)量非常有限，幾乎可以忽略不計。但如果大量、多頻次地使用，沐浴液長時間地停留在皮膚表面，長此以往，毒素在體內(nèi)積累過多，可能會對健康造成影響。

　　最小題大作：微波爐加熱食品致癌

　　傳言追蹤：微波爐致癌說由來已久。2014年夏天，一則名為《快別用微波爐了，會致癌》的帖子在微信上瘋狂轉(zhuǎn)載，文中稱微波爐加熱的食物會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，再次引發(fā)人們擔(dān)憂。

　　專家解讀：微波只是加熱食物中的水分子，食物本身并未發(fā)生化學(xué)變化，不會產(chǎn)生致癌物。質(zhì)量合格的微波爐都經(jīng)過了嚴(yán)格的檢測和反復(fù)實驗，其微波泄漏量和所產(chǎn)生的輻射都是在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，正常使用，不會對人體造成傷害，更不會通過其加熱的食品帶來健康危害。

　　最捕風(fēng)捉影：催熟水果致兒童性早熟

　　傳言追蹤：“某地4歲女童因吃自家催熟草莓導(dǎo)致性早熟”的消息在微信朋友圈中瘋傳。傳聞稱，果農(nóng)利用一種名叫“乙烯利”的化學(xué)藥劑將青香蕉或草莓催熟，這種物質(zhì)會導(dǎo)致兒童性早熟，這使得不少年輕父母慌了神兒。

　　專家解讀：水果之所以要催熟，主要是長途運(yùn)輸和貯藏的需要。傅達(dá)奇介紹，催熟的過程，就是人為施用乙烯氣體或乙烯釋放劑(乙烯利)，來誘發(fā)水果啟動成熟過程，比如香蕉、芒果、西紅柿等水果催熟。

　　專家說，人工催熟和自然成熟果實中植物激素乙烯的作用是一致的，吃自然成熟的果實不會促進(jìn)性早熟，同樣的道理，吃催熟果實也不會使孩子性早熟。那水果中的乙烯利殘留會影響人體健康嗎?專家表示，按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用，可以保證食用安全。

　　目前沒有科學(xué)依據(jù)表明兒童性早熟與催熟水果有關(guān)。病變、 營養(yǎng)過剩都可導(dǎo)致性成熟時間提前。另外，動物性食品攝入較多也會導(dǎo)致性早熟。專家提示家長，孩子不宜進(jìn)食人參、蜂王漿、枸杞、黃芪等滋補(bǔ)品，也不應(yīng)飲用成人功能性飲料，這些才是兒童性早熟的真正罪魁。

　　最貌似科學(xué)：晨起喝淡鹽水可排毒

　　傳言追蹤：2014年，許多養(yǎng)生達(dá)人都在嘗試一種新的排毒養(yǎng)顏法——每天早上起床后空腹一口氣喝下500m毫升淡鹽水。早起喝淡鹽水的這一養(yǎng)生方法，在網(wǎng)上被瘋傳。

　　專家解讀：早晨起床后就空腹喝鹽開水，有可能導(dǎo)致血壓升高，有一定的健康風(fēng)險。在正常生理情況下，人體對鹽的需求量很小，每日僅需4～6克，日常飲食完全可以滿足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情況下，才有必要飲用淡鹽水。有時為了口腔消毒，或緩解咽喉腫痛時，用淡鹽水漱口是一種有效的方法。但這些與飲用淡鹽水不是一回事，因此晨起空腹喝淡鹽水也一樣沒有必要。

　　對高血壓病人或伴有高血壓的其他疾病患者(如糖尿病等)來說，增加鹽的攝入量還可能增高血壓，導(dǎo)致病情波動。比如心臟病患者，由于晨起是一天中血粘稠度最高的時候，血壓也達(dá)到第一個高峰，這個時間段也是病情波動的最危險時期。如果長期晨起喝淡鹽水，無疑會促使血壓增高，可能會引起一系列病變。

編輯：李帥