是不是真的就是吃生雞蛋能夠“壯陽(yáng)呢”

　　我們民間有“吃生雞蛋能壯陽(yáng)”的說(shuō)法，但我們男人卻不能相信這句話，因?yàn)槿绻銌?wèn)吃生雞蛋壯陽(yáng)嗎？我們的回答是不但不能，反而還很危險(xiǎn)！那么下面就為我們男人好好介紹下其中的原因。

　　首先，我們要說(shuō)美國(guó)FDA認(rèn)定的10種最危險(xiǎn)食物，生雞蛋列第二，其最大最常見的危害是細(xì)菌感染。

　　這是因?yàn)榇蠹s10%的鮮蛋帶有致病菌、霉菌或寄生蟲卵。生吃會(huì)因?yàn)殡u蛋中的病菌和寄生蟲卵，而容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會(huì)引起食物中毒。新近發(fā)現(xiàn)，雞蛋殼上可能帶有0-157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生吃，也足以引起食物中毒，還會(huì)傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發(fā)病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致死亡。

　　其次，吃生雞蛋消化率低，只有30%-50%。生雞蛋是一種半流動(dòng)的膠體物質(zhì)，在人的腸胃內(nèi)停留時(shí)間較短，與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多，而且雞蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪等成分，必須加熱到一定程度才能被人體吸收。從食品衛(wèi)生的角度，喝生雞蛋也不衛(wèi)生。

　　生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸，影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結(jié)合，形成人體無(wú)法吸收的物質(zhì)。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質(zhì)，一經(jīng)蒸煮就被破壞，不再影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

　　此外，另一種“喝酒之前吃生雞蛋能壯陽(yáng)”的說(shuō)法，僅僅只是酒精多少會(huì)起到麻醉神經(jīng)的作用，頂多可能延長(zhǎng)時(shí)間，但是壯陽(yáng)的作用絕對(duì)沒有依據(jù)。

　　那么男人就不用吃雞蛋了？No！

　　雞蛋屬于入腎填精的食物，能夠提供性生活的補(bǔ)給，成為恢復(fù)元?dú)獾?ldquo;還原劑”。但是并不能直接促使男性壯陽(yáng)增大，只是一種補(bǔ)充幫助。同時(shí)結(jié)合西醫(yī)的說(shuō)法，營(yíng)養(yǎng)成分多且足，都是促進(jìn)性腺的物質(zhì)，但是并不含有激素等刺激性器官的成分，因此雖然談不上壯陽(yáng)，但是有促進(jìn)作用。

　　雞蛋：最適合怎么吃？

　　最營(yíng)養(yǎng)的烹飪方法：雞蛋吃法多種多樣，就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%-50%。由此來(lái)說(shuō)，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。

編輯：李帥