男人保健飲食應(yīng)該多吃蔬菜

　　1、菠菜

　　談到菠菜，我們總覺(jué)得里面的葉酸比較多，吃容易產(chǎn)生結(jié)石。但有專(zhuān)家指出：葉酸對(duì)于男人來(lái)說(shuō)是舉足輕重的。葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力，而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長(zhǎng)所需要的能量，還可使肌肉對(duì)胰島素更敏感，有利于增大肌肉減少脂肪。

　　美國(guó)專(zhuān)家認(rèn)為，菠菜能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)，菠菜中含有的3脂肪酸和葉酸，能為肌肉的合成提供一定能量，葉酸還能夠加快通往生殖器官的血液循環(huán)，提高性能力。

　　對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，菠菜一個(gè)突出的優(yōu)點(diǎn)是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。多吃菠菜能預(yù)防人體視網(wǎng)膜老化脫落，因?yàn)椴げ撕锌寡趸镔|(zhì)，可防治老年人眼睛的“黃斑變性”，延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導(dǎo)致的眼盲癥或視力下降。

　　2、西紅柿

　　西紅柿含有豐富的維生素C，是防癌抗癌的首選果蔬，被一些人番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。

　　尤其是男人吃西紅柿可以增加生殖細(xì)胞。西紅柿炒雞蛋是很好的營(yíng)養(yǎng)菜哦。

　　3、胡蘿卜

　　胡蘿卜在我國(guó)民間，人們稱(chēng)之為“小人參”。胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。近幾年研究發(fā)現(xiàn)，維生素A缺乏的人，癌癥發(fā)病率要比普通人高2倍。

　　每天若吃適量的胡蘿卜，就可以大大降低肺癌的發(fā)病率，甚至對(duì)已經(jīng)轉(zhuǎn)化了的癌細(xì)胞有抑制作用。實(shí)踐證明，胡蘿卜具有防癌、抗癌作用。另外，它還有保護(hù)眼睛的作用。

　　4、藍(lán)莓、草莓、紫葡萄

　　它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相似，就拿紫葡萄來(lái)說(shuō)吧，它的汁中含一種抗氧化劑多酚最高，活性最強(qiáng)。緊隨其后的是蘋(píng)果汁和酸果汁，而橘子汁中的多酚含量最少。

　　抗氧化劑在保護(hù)人體免受自由基損害方面發(fā)揮關(guān)鍵作用，它通過(guò)抑制自由基來(lái)維持身體氧化平衡，延緩衰老，并能降低癌癥和心臟病等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

編輯：ls