綠色食品行業(yè)前景看好

   【世界經(jīng)理人編者按】 日前，從我國(guó)綠色食品發(fā)展中心得知。截至2003年7月底，全國(guó)綠色食品生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)594億元，稅后利潤(rùn)24億元，出口2億美元以上。

　　其中產(chǎn)值一項(xiàng)已經(jīng)比綠色食品10年前起步時(shí)增長(zhǎng)了15倍。企業(yè)實(shí)力也大大加強(qiáng)，綠色食品年銷售額超過(guò)1億元的企業(yè)已增長(zhǎng)到50個(gè)。在參與綠色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的742個(gè)企業(yè)中，上市公司近20家。目前，我國(guó)已開(kāi)發(fā)綠色食品1360種，年實(shí)物生產(chǎn)量1000多萬(wàn)噸，環(huán)境監(jiān)測(cè)農(nóng)田、草場(chǎng)和水面4000多萬(wàn)畝。涉及糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋、水產(chǎn)品、酒類飲料等行業(yè)，其中初級(jí)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品分別占25％和75％。從推廣情況上看，北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國(guó)內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)和流通渠道。綠色食品以其鮮明形象、過(guò)硬的質(zhì)量、合理的價(jià)位贏得了廣大消費(fèi)者的好評(píng)，市場(chǎng)覆蓋面日益擴(kuò)大，市場(chǎng)占有率越來(lái)越高。還有相當(dāng)一部分綠色食品已成功地進(jìn)入了日本、美國(guó)、歐洲、中東等國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)，并顯示出了在技術(shù)、質(zhì)量、價(jià)格、品牌上的明顯優(yōu)勢(shì)，展示出了綠色食品廣闊的出口前景。

　　目前，國(guó)際上類似我國(guó)綠色食品的有機(jī)食品、生態(tài)食品、自然食品生產(chǎn)和貿(mào)易發(fā)展十分迅速，市場(chǎng)容量也在迅速擴(kuò)大，使我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、管理、貿(mào)易等方面進(jìn)一步與國(guó)際相關(guān)行業(yè)接軌，中國(guó)綠色食品的國(guó)際形象和地位將得到進(jìn)一步鞏固和提高，從而在國(guó)際市場(chǎng)上樹(shù)立中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的精品和名牌形象，促進(jìn)我國(guó)綠色食品的出口創(chuàng)匯。

　　為了進(jìn)一步提高開(kāi)發(fā)和管理水平，擴(kuò)大規(guī)模效益，我國(guó)綠色食品發(fā)展將繼續(xù)向農(nóng)業(yè)、食品、加工、環(huán)保、衛(wèi)生、外貿(mào)等相關(guān)行業(yè)和部門延伸。同時(shí)它也將在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中逐步形成一個(gè)完整體系，包括質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證管理體系、質(zhì)量監(jiān)控體系、組織管理體系、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)體系、市場(chǎng)流通體系、技術(shù)服務(wù)體系、人才培訓(xùn)體系等，如此說(shuō)來(lái)，我國(guó)綠色食品將更具發(fā)展前景。

作者：陶明星
來(lái)源：廠長(zhǎng)經(jīng)理日?qǐng)?bào)