食品飲料巨頭緣何扎堆京北？

   【世界經(jīng)理人編者按】 昨天，記者在京北懷柔雁棲工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)看到，北京啤酒朝日有限公司新工廠已完成地下基建，外墻鋼筋沖天聳立，地上一層建筑拔地而起，機(jī)器在轟鳴，工人在忙碌，一個(gè)大規(guī)模的現(xiàn)代化工廠建設(shè)場(chǎng)景展現(xiàn)在記者面前。

　　雁棲工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)副主任奚衍琴告訴記者，隨著今年４月１８日北京啤酒朝日有限公司新工廠的正式動(dòng)工，該開(kāi)發(fā)區(qū)已云集食品飲料企業(yè)１００多家，年產(chǎn)食品飲料１６０萬(wàn)噸，銷售收入３０多億元，成為全國(guó)最大的食品飲料生產(chǎn)基地。

　　大牌食品飲料企業(yè)云集雁棲

　　德芙巧克力、紅牛飲料、妙士奶、茹夢(mèng)果汁、匯源果汁、統(tǒng)一冰紅茶，這些大名鼎鼎的食品飲料品牌，是從哪里生產(chǎn)后擺進(jìn)北京各大超市的？恐怕大多數(shù)消費(fèi)者并不知情。事實(shí)上，它們都產(chǎn)自同一個(gè)地方——懷柔雁棲開(kāi)發(fā)區(qū)。

　　雁棲開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)副主任奚衍琴向記者介紹說(shuō)，這個(gè)開(kāi)發(fā)區(qū)是１９９２年設(shè)立的，是九個(gè)市級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)之一，總面積達(dá)９．９２平方公里，現(xiàn)在這里云集了１００多家國(guó)內(nèi)、國(guó)際知名的食品飲料企業(yè)，形成了生產(chǎn)、灌裝、包裝一條龍的加工基地。比如愛(ài)芬食品（北京）有限公司生產(chǎn)的德芙巧克力在巧克力市場(chǎng)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，這家公司生產(chǎn)的寵物食品——寶露狗糧和偉嘉貓糧占到中國(guó)高檔寵物食品市場(chǎng)的８０％。去年中期，保定企業(yè)妙士乳業(yè)公司將生產(chǎn)基地搬到了雁棲開(kāi)發(fā)區(qū)，并將產(chǎn)品從乳品擴(kuò)展到果汁，形成系列，目前妙士正準(zhǔn)備把其總部搬到北京。

　　今年上半年，在非典流行的時(shí)期，雁棲開(kāi)發(fā)區(qū)還引來(lái)了一家著名食品企業(yè)——土耳其維珍果。６月９日，該公司在北京成立北京芬帝食品有限公司，投資１０００萬(wàn)元，在雁棲開(kāi)發(fā)區(qū)建立土耳其維珍果示范中心和加工生產(chǎn)基地。據(jù)介紹，土耳其維珍果世界聞名，其產(chǎn)量占全世界總產(chǎn)量的７６％，廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)眾多食品加工企業(yè)，它的落戶，顯示出雁棲開(kāi)發(fā)區(qū)的巨大吸引力。

　　“北京”啤酒填補(bǔ)懷柔啤酒空白

　　在接受記者采訪時(shí)，奚衍琴特別提到北京啤酒朝日有限公司在雁棲開(kāi)發(fā)區(qū)建新工廠的重要意義。據(jù)介紹，作為老牌“北京”啤酒品牌與日本著名的“朝日”啤酒合作的結(jié)晶，北京啤酒朝日有限公司廠址原設(shè)于北京市內(nèi)，但隨著北京對(duì)環(huán)保要求的日益增強(qiáng)，向郊外轉(zhuǎn)移勢(shì)在必行。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次考察、論證和選址，朝日新工廠最終選在了懷柔的雁棲工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)。

　　北京市場(chǎng)歷來(lái)是啤酒廠商爭(zhēng)奪的重點(diǎn)，如今燕京啤酒已占據(jù)北京市場(chǎng)８５％的份額，青島、哈爾濱、珠江等品牌也通過(guò)超市和餐飲企業(yè)分走一杯羹，１５年前北京啤酒市場(chǎng)的霸主“北京”牌啤酒這幾年已經(jīng)占不到５％的份額。此次借助朝日新工廠重建之機(jī)，日本朝日株式會(huì)社和北京合作方均希望重振“北京”牌啤酒雄風(fēng)，因此從投資上看就是大手筆，一期工程即投資４．５億元，廠房建設(shè)也高標(biāo)準(zhǔn)，從模型上看，顯得氣勢(shì)恢弘，讓人覺(jué)得這不是一個(gè)工廠，而是一個(gè)觀光花園，生產(chǎn)則采用世界級(jí)水平的“抗氧化制造法”及全封閉徹底無(wú)菌純生啤酒生產(chǎn)線，生產(chǎn)的產(chǎn)品以高檔純生啤酒為主，到明年５月一期工程投產(chǎn)時(shí)，年產(chǎn)純生啤酒達(dá)５萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)７億元。

　　由于燕京啤酒大本營(yíng)在順義，給當(dāng)?shù)貛?lái)了巨大的稅收收入，北京啤酒朝日有限公司在雁棲開(kāi)發(fā)區(qū)建新廠，懷柔區(qū)當(dāng)然不僅看中其稅收收入，而且看中其示范效應(yīng)。讓奚衍琴最感欣慰的是，朝日啤酒的落戶結(jié)束了懷柔版圖里沒(méi)有啤酒生產(chǎn)企業(yè)的歷史。作為一種特殊的“飲料”，啤酒在懷柔生產(chǎn)，使雁棲這個(gè)全國(guó)最大的食品飲料生產(chǎn)基地真正品種齊全，名副其實(shí)。

　　配套企業(yè)形成一條龍生產(chǎn)

　　由于大型食品飲料企業(yè)的大規(guī)模入駐，雁棲工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)同時(shí)引起了配套企業(yè)的競(jìng)相加盟。在國(guó)內(nèi)易拉罐市場(chǎng)排在前三位的企業(yè)均在雁棲建立了生產(chǎn)基地，它們分別是擁有亞洲最大易拉罐生產(chǎn)線的美國(guó)獨(dú)資富特波爾容器制造有限公司、為燕京啤酒及可口可樂(lè)配套的港資太平洋制罐有限公司及為紅牛飲料配套的澳瑞金新美制罐有限公司，這三家企業(yè)的產(chǎn)品占有中國(guó)易拉罐市場(chǎng)七分之一。

　　據(jù)奚衍琴介紹，目前雁棲開(kāi)發(fā)區(qū)共有為食品飲料配套的企業(yè)５０多家，使食品飲料企業(yè)實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化生產(chǎn)、一條龍包裝。正是這種“配套”，使企業(yè)能最大限度地提高生產(chǎn)效率，節(jié)省了運(yùn)營(yíng)成本，因此，食品飲料企業(yè)越來(lái)越多，雙方形成互相促進(jìn)、共同發(fā)展的格局。

作者：記者 吳厚斌
來(lái)源：北京現(xiàn)代商報(bào)