小雯下午下班之后便直接去了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),回到家又一頭扎進(jìn)了廚房。小雯的老公一身疲憊的回到家之后,卻在當(dāng)晚的餐桌上發(fā)現(xiàn)了一碗他自己才有的湯。
當(dāng)小雯的老公還在思量自己這個(gè)“特殊待遇”的時(shí)候,小雯從廚房出來看到對(duì)著那碗湯愣神的丈夫,溫柔地說,“這是特意煮給你的。”小雯的老公頓時(shí)明了,看向小雯的眼神中充滿了感激。
原來,一個(gè)多月前,小雯的老公被確診為早泄,醫(yī)生認(rèn)為是由于他工作過度勞累,造成腎陽虛虧而引起的。小雯并未因此而埋怨丈夫,反而越加的心疼他,因?yàn)槭撬刻煸谏虉?chǎng)上拼搏她才有條件去從事自己喜歡的工作。小雯為此多方走訪醫(yī)生、營養(yǎng)師,這才出現(xiàn)了餐桌上那碗“專屬湯”。
小雯今天做的是附子豬腎湯,具體制作方法如下:
原料:制附片15克,豬腎2個(gè),料酒6毫升,食鹽、味精、姜各2克,蔥6克,胡椒粉2克,上湯500毫升。
制作:豬腎剖成兩半,除去臊腺,切成1厘米見方塊;制附片用沸水煎煮1小時(shí),取藥汁。將豬腎放入燉鍋內(nèi),加入姜、蔥、料酒、上湯及藥汁,置武火上燒沸,再改用文火燉至45分鐘,加入食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
用法:每次150~200毫升,每日1次食用。
功效:溫補(bǔ)腎陽,固精止泄。適用于腎陽虛虧,元?dú)獠蛔愣鸬脑缧?,陽痿,伴有氣短,尿頻,面色發(fā)白,形寒肢冷等。
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