菱角的營養(yǎng)價(jià)值,大家可能不是十分了解,菱角是一種比較常見的一種小食品,對于菱角的營養(yǎng)價(jià)值與功效的相關(guān)的內(nèi)容,大家可以詳細(xì)的從下面的內(nèi)容中來了解一下。
菱角味甘、澀、性涼;抗癌,菱實(shí)的醇浸水液對癌細(xì)胞的變性和組織增生均有抑制作用。補(bǔ)脾益氣健脾,強(qiáng)股膝、健力益氣緩解皮膚病,輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。減肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是減肥的輔助食品。紅菱角曬干研末,空腹服10克,紅痢用老酒送下,白痢用米湯送下,治痢疾。鮮菱蒂(菱柄),搽擦患處,一日數(shù)次,治贅疣(青年性扁平疣、多發(fā)性尋常疣)。
下面是關(guān)于菱角的植物的一些相關(guān)的功效。鮮菱草莖(去葉及須根)120克,水煎服,治小兒頭部瘡毒,亦可解酒。老菱角煤炭存性,研成細(xì)末,用麻油調(diào)敷患處,治頭面黃水瘡。菱角粉10-50克,白糖適量,水煎成糊狀食用。有清暑解熱,除煩止渴,益氣健脾,解酒毒作用。適用于因酗酒引起之口苦、煩渴、咽痛等癥。菱角、訶子、薏米、紫藤瘤各10克,水煎服,一日兩次,治食道癌、胃癌。
對于生菱角的吃法,大家可以從下面的內(nèi)容中來了解一下。生菱角肉煮成褐色濃湯,每日用20-30個菱角。湯作2-3次分服,可治子宮癌、胃癌。據(jù)日本報(bào)道,此方長期服用,屢有收效。菱角粥:大米100克,煮粥,煮至半熟時(shí),加入菱角粉30-60克,同煮熟,用適量紅糖調(diào)味食用。有健脾益胃,補(bǔ)氣防癌作用。適用于慢性泄瀉,營養(yǎng)不良,年老體弱等癥。并有防治胃癌,食道癌,子宮癌作用。
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