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火鍋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)吃火鍋小竅門(mén)

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-21 18:11:07      來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

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冬天一到,天氣比較冷,所以很多人喜歡吃火鍋,那么火鍋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?以下就是吃火鍋的小竅門(mén)。

天氣寒冷,親友聚餐,火鍋因?yàn)橹谱骱?jiǎn)單方便,食材豐富而備受青睞,親朋好友聚在一起吃火鍋,熱鬧又暖和!但是如何吃火鍋才健康,這里面學(xué)問(wèn)可大著呢!

1.多放些蔬菜

火鍋?zhàn)袅喜粌H有肉、魚(yú)及動(dòng)物內(nèi)臟等食物,還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補(bǔ)充人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

2.適量放些豆腐

豆腐是含有石膏的一種豆制品,在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入,而且還可發(fā)揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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