上班族肝火旺吃什么好

上班族肝火旺吃什么好：中藥偏方

1、桑葉、菊花、夏枯草

取桑葉10克，菊花10克，夏枯草12克，先將夏枯草，桑葉放入杯中，加入適當(dāng)水，泡半個小時煮半個小時，然后加入菊花煮3分鐘，可帶茶飲，還可用蜂蜜冰糖調(diào)味。（注：此為1.2人藥量。）

2、杜仲腰花

取白酒25毫升，蔥，大蒜，豬腰子1對，杜仲15克、川斷15克，另取味精，白糖，姜，鹽，醬油適量。

先將豬腰子洗凈，切好，放于碗內(nèi)，再加酒，鹽，白糖。另將川斷，杜仲熬取濃汁后放入腰花中。用武火將鍋燒熱，然后倒入腰花迅速炒熟，再加入適量調(diào)味品即可食用。建議每日1次。

3、杞地山藥粥

取生地黃20克，杞果50克，山藥50克，大米100克。

制法：把生地黃切碎，山藥搗碎，和杞果大米放入鍋中，加入適量水煮粥，可供早餐食用。

4、綿茵陳，金銀花

用綿茵陳15克，金銀花15克。將綿茵陳和金銀花放入適量水中浸泡半小時，再放入鍋中煮半小時，即可飲用?？捎梅涿?，冰糖調(diào)味。

上班族肝火旺吃什么好：藥膳食譜

1、黃金蜆燉豆腐

豆腐300克，蜆50克，姜片3—5片，水1000毫升，鹽適量。

將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片，加水蓋滿食材后，放到電鍋內(nèi)，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關(guān)跳起后即可加上調(diào)味料食用。1周2~3次當(dāng)湯佐膳或點(diǎn)心食用。

2、豬膽綠豆粉

豬膽汁120克，綠豆粉80克。

拌勻晾干研末，每服6克，日2次。

3、紅棗炒木耳

紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。

將黑、白木耳洗凈浸泡后，切成條狀備用。大棗洗凈（剖開）備用。姜入油鍋爆香后，放入準(zhǔn)備好的黑、白木耳翻炒幾下后，再加入洗凈好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒，收湯后加入調(diào)味料即可食用。

4、靈芝凍

靈芝10克，紅棗10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。

靈芝洗凈加水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘，過濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖，加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放進(jìn)冰箱中讓它凝成果凍狀，即可食用。

5、苦菊拌莧菜

苦菊、莧菜各250克

苦菊、莧菜放入鍋內(nèi)用熱水焯一下，然后放在盤中加鹽、蒜等調(diào)料即可食用，每日2次。

6、桑椹粥

桑椹30克（鮮桑椹60克），糯米60克，冰糖適量。

將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

7、芹菜粥

新鮮芹菜60克，粳米100克，鹽適量。

新鮮芹菜切碎，和粳米一起放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。

8、馬蹄蛋湯

馬蹄250克，雞蛋1個，香油、鹽適量，清水1升。

準(zhǔn)備雞蛋1個，并打咸蛋花備用。將荸薺洗凈削皮切碎，加水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。

9、丹參黃豆湯

丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。

丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯。

10、苡苓小米粥

苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。

將上述材料洗凈，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。取出土茯苓喝粥，1周數(shù)次。

上班族肝火旺吃什么好，以上就是小編為您總結(jié)的食療食譜，供參考。

（責(zé)任編輯：zxwq）