許多人認(rèn)為在鍛煉后體力消耗過大，常常喜歡選擇雞、鴨、魚、肉大吃一頓，以此進(jìn)補(bǔ)，恢復(fù)體力。然而，正好相反，有些人非但沒有收到消除疲勞的效果，反而感覺肌肉發(fā)脹、關(guān)節(jié)酸痛、精神疲乏加重。
體力勞動(dòng)或大運(yùn)動(dòng)量后，身體會(huì)覺得很疲憊、酸痛，這是因?yàn)樯眢w產(chǎn)生了大量乳酸。而在肌肉酸痛的情況下，如果繼續(xù)食用酸性食物比如含有豐富蛋白質(zhì)和脂肪的魚類、肉類、蛋類、海產(chǎn)類、糧食類、糖類、花生、啤酒等食物，就會(huì)增加血液酸化，減緩酸性代謝產(chǎn)物的分解，從而加重疲勞的程度。
其實(shí)，這時(shí)應(yīng)該食用堿性食物，比如豆類及豆制品;菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、蘋果等瓜果蔬菜海菜類;牛奶及奶制品類等。
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