洋蔥是我們常吃的一種蔬菜,洋蔥可以做很多道菜的配菜,可以說味道很香甜,但是很多人都有一個(gè)困擾就是切洋蔥的時(shí)候會(huì)覺得很辣眼,怎么辦呢?喜歡吃又不愿意忍受辣眼的痛苦怎么辦?怎樣切洋蔥才會(huì)不辣眼呢?今天的男性飲食小編來告訴經(jīng)常做菜的男人們幾種方法。
切洋蔥時(shí),由于切菜人的眼睛受到洋蔥揮發(fā)物質(zhì)的強(qiáng)烈刺激而常常淚水不斷。切洋蔥時(shí)如何才不會(huì)刺眼呢?
1、洋蔥剝開最外層的皮,對(duì)半切開,嘴里含一口清水(不要咽),將洋蔥切成細(xì)絲。切好后,將含在嘴里的水吐掉,整個(gè)切洋蔥的過程,就不會(huì)流淚。
2、先把洋蔥用薄一點(diǎn)的塑料袋裝好,然后放入冰箱冷凍室內(nèi),待洋蔥涼透但尚未結(jié)凍時(shí),取出洋蔥,經(jīng)過這種方法處理的洋蔥切起來就不那么刺眼了。
3、將洋蔥從中間切開,然后在涼水中浸泡一下,再切時(shí)就不會(huì)流淚了。
怎樣切洋蔥才會(huì)不辣眼呢?以上就是小編給大家推薦的幾種方法,男性朋友們,不妨試一試,真的很管用哦,如果你不常做飯,可以把這幾個(gè)小竅門告訴你的家人,讓他們?cè)谇醒笫[的時(shí)候輕松自如。
推薦文章:老年人吃洋蔥可以防治骨質(zhì)疏松癥
(責(zé)任編輯:zxwq)