秋天的水果并不算太多,無外乎香蕉、蘋果、桔子。但是正是這為數(shù)不多的水果,彌補(bǔ)了茶余飯后的生活。而且,這些水果的營養(yǎng)價(jià)值,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于夏季的水果。而在這幾種水果中,尤以桔子的營養(yǎng)價(jià)值最為豐富。今天,在男性飲食里,我們就來說說這個(gè)話題。
橘子(也稱桔子)常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是秋季最常見的水果之一。雖然很常見,但是桔子的營養(yǎng)價(jià)值卻絕不簡單喔。在每百克橘子果肉中,含蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B0.08毫克,維生素B20.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素c34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮,抑制胃腸、子宮蠕動(dòng),還可降低毛細(xì)血管的脆性,減少微血管出血。也正是桔子的營養(yǎng)價(jià)值決定了桔子的功效。
接下來,我們深入的分析下桔子的功效。橘子皮,又稱陳皮,是重要藥物之一?!侗静菥V目》中說陳皮是“同補(bǔ)藥則補(bǔ);同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。”橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥;刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用。
除了橘子皮外,橘瓤也可以很好的體現(xiàn)桔子的營養(yǎng)價(jià)值。橘瓤上的筋膜稱為橘絡(luò),具有通經(jīng)絡(luò)、消痰積的作用,可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥;橘子核可治療腰痛、疝氣痛等癥;橘葉具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等癥;橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用,常吃橘子,對治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。
如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為「枸酸」的酸性物,可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、解除疲勞,經(jīng)常食用除對健康有益外,還能長保青春。而這,對于女性朋友和愛美的男人來說,無疑是最好的桔子的營養(yǎng)價(jià)值。
以上就是有關(guān)桔子的營養(yǎng)價(jià)值的全部內(nèi)容了,您記住了嗎?再說一句,桔子雖好,不能多吃喔。因?yàn)闀?huì)上火的。而且,在買桔子時(shí),一定要挑好。橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。所以,桔子的營養(yǎng)價(jià)值也是與天時(shí)、地利相關(guān)的。橘子紅了,你準(zhǔn)備好了嗎,親?紅棗的功效與作用。
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