夏季是西瓜當(dāng)季的時(shí)候,幾乎每個(gè)人都會(huì)吃西瓜,因?yàn)槲鞴鲜墙馐畹氖テ贰D行耘笥研量喙ぷ饕惶旎貋?,能吃上一個(gè)冰爽的西瓜,是最解暑的。西瓜真的有這么好嗎?接下來,小編就來告訴你夏季保健常識(shí),吃西瓜有什么好處?
西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪稱“瓜中之王”,因是在漢代從西域引人,故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜除不;含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,是一種最富有營養(yǎng)、最純凈、食用最安全的食品。西瓜可清熱解暑,除煩上渴。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí),吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會(huì)馬上改善。
在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。它所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥;蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營養(yǎng);它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對(duì)治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。因此,西瓜不但有很好的食用價(jià)值,還是女士們高效經(jīng)濟(jì)的美容院,恕變得光彩照人就不要放過西瓜。
西瓜果肉:含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。
種子:含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而導(dǎo)致利尿作用。種子含一種皂樣成分,有降血壓作用,尚能緩解急性膀胱炎功能。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。
西瓜果瓤多汁,含有豐富的維生素A及維生素C,通常是生食或者榨汁飲用,可以消暑解渴。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的研究顯示,每100克西瓜的食用價(jià)值如下:
碳水化合物——7.6克
膳食纖維——0.4克
脂肪——0.2克
蛋白質(zhì)——0.6克
水份——91克
維生素C——8.1毫克
吃西瓜有什么好處?西瓜能夠利尿通便,減少膽色素的含量,又含有豐富的維生素等等,是美味又營養(yǎng)的夏季良品,了解到西瓜有這么多好處,你還在猶豫吃不吃嗎?
人們不能在空腹時(shí)喝的飲料
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