預(yù)防心腦血管疾病 這幾種食物要知曉

 　　提起心腦血管疾病，相信大家一定不會(huì)太陌生，它是一種非常難纏的疾病，會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的蠶食你的健康，威脅著你的生命，那么如何預(yù)防心腦血管疾病則成了關(guān)鍵，下面就由小編帶領(lǐng)大家一起來(lái)詳細(xì)的了解一下吧。

　　一: 杏仁

　　預(yù)防血小板凝結(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，即使每周只吃一次堅(jiān)果，也能減少1/4患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，其中特別推薦杏仁。吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營(yíng)養(yǎng)。

　　二: 薏仁

　　降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

　　三: 海帶

　　預(yù)防血管阻塞。海帶屬于水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。吃法：海帶本身含鈉，吃時(shí)少加調(diào)味料。

　　四: 菠菜

　　預(yù)防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑更能有效預(yù)防心臟病。吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能保留最多。

　　五: 木耳

　　抗凝血。研究發(fā)現(xiàn)，木耳含九種抗凝血物質(zhì)，與洋蔥、大蒜效果類(lèi)似。吃法：將干木耳用水泡開(kāi)，洗凈切絲，用熱水燙一下，撒上姜絲、糖、白醋、醬油涼拌。

　　六: 玉米和玉米須

　　玉米須有利尿作用，幫助穩(wěn)定血壓。吃法：玉米洗凈加水，煮成粥，玉米須煮水當(dāng)茶喝。

　　七: 黃豆

　　降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當(dāng)主食。

　　八: 芹菜

　　降血壓。芹菜所含的芹菜堿，有保護(hù)心血管的功能。而且葉子的維生素C比莖高。吃法：選擇嫩葉，用熱水燙一下，做涼拌菜或沙拉均可。

　　九: 黑芝麻

　　防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化。吃法：嚼碎。芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分藏在種子里，必須要咬碎殼才有效。

　　經(jīng)過(guò)上述內(nèi)容的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)于這些可以預(yù)防心腦血管疾病的食物也有了一定的了解，而在日常生活中我們則可以通過(guò)經(jīng)常食用這些食物來(lái)起到對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防效用，希望這些食物可以為大家?guī)?lái)健康。