男人預(yù)防癌癥的飲食法則 咸魚等真的要割舍嗎？

癌癥已經(jīng)成為這個(gè)時(shí)代的一大健康殺手，很多男性的健康因?yàn)榘┌Y而受到摧殘，有的癌癥雖然能夠治療，患者的生命不至于立刻被剝奪，可是卻大大的縮短了生命的長度，而且在治療癌癥的時(shí)候，一個(gè)普通家庭往往會陷入經(jīng)濟(jì)困境。那么，如何從根本上預(yù)防癌癥呢？

限制鹽和腌制食物攝入量

研究發(fā)現(xiàn)，腌制食品，如香腸、咸魚和咸肉等，尤其是腌制蔬菜，與胃癌有密切關(guān)系。腌制食品易在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成亞硝胺和亞硝酰胺等致癌物質(zhì)。高鹽飲食可損傷胃黏膜，破壞胃黏膜屏障，促進(jìn)亞硝酰胺吸收，增加機(jī)體對致癌物的易感性及胃癌發(fā)生的危險(xiǎn)。咸蛋、臘腸、火腿同樣含有致癌物質(zhì)，也應(yīng)盡量少吃。

食物雜而多樣化，植物來源的食物為主

隨著生活水平的提高，肉類在每天膳食中的比例明顯增加，而谷類的消費(fèi)量呈顯著下降趨勢，蔬菜、水果等的消費(fèi)量也依舊不足。只有雜食多種食物才能保證攝取較全面的營養(yǎng)素。植物性膳食不僅能為人體提供豐富的營養(yǎng)素，同時(shí)也能增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)功能和抗癌力。

保持健康體重，不要過量攝入高脂肪、高膽固醇飲食

肥胖已成了人類的流行病。專家曾預(yù)言：肥胖將會取代吸煙，成為首要的致癌因素。目前，至少有20%的癌癥與肥胖相關(guān)，吸煙導(dǎo)致的癌癥則占所有癌癥的30%左右，肥胖與吸煙的致癌率的關(guān)系越來越緊密。過量攝入高脂肪、高膽固醇飲食可促進(jìn)結(jié)腸癌及乳腺癌的發(fā)生。

不想身體生病就得養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，馬上元旦即將到來了，很多的家庭又開始準(zhǔn)備腌制的食物，其實(shí)咸味的食品對健康不利，大家一定要控制攝入量。而且自己在平時(shí)飲食上，要養(yǎng)成多吃新鮮蔬菜和水果的習(xí)慣，避免三高到來影響健康。