脂肪肝主要是不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣導(dǎo)致的,還有一些人喜歡經(jīng)常性的喝酒,也會增加患上脂肪肝的風(fēng)險?,F(xiàn)代人的生活水平好了,餐桌上大魚大肉幾乎頓頓有,脂肪肝也成為一種高發(fā)的肝臟疾病。那么,男人如何預(yù)防脂肪肝呢?建議多吃玉米、海帶、燕麥、大蒜、蘋果、牛奶等食物。
男人如何預(yù)防脂肪肝
1、玉米
玉米是一種常見的粗糧,是預(yù)防很多疾病的好幫手。玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。其玉米中的脂溶性維生素中維生素E較多,約為20mg/kg,可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂,延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多,核黃素和煙酸的含量較少,且煙酸是以結(jié)合型存在。
2、海帶
男人如何預(yù)防脂肪肝?預(yù)防脂肪肝,在食物的選擇上,可不要錯過了海帶。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富,研究發(fā)現(xiàn),海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。海帶中含豐富的?;撬幔山档脱澳懞怪械哪懝檀?;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。
3、燕麥
很多辦公族的辦公桌上都放有燕麥,之所以這種食物大受歡迎,是因為燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位,尤其是含賴氨酸高達(dá)0.68克。
男人如何預(yù)防脂肪肝?建議平時多吃燕麥,最好把燕麥當(dāng)做下午茶吃。如果將燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維,可以降低膽固醇,對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀,也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán),促進(jìn)傷口愈合。
4、大蒜
害怕自己患上脂肪肝,在個人的飲食上適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)大蒜,效果也是比較明顯的。大蒜營養(yǎng)豐富,每100克含水分69.8克、蛋白質(zhì)4.4克、脂肪0.2克、碳水化合物23.6克、鈣5毫克、磷44毫克、鐵0.4毫克、維生素C3毫克。此外,大蒜還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發(fā)油約0.2%,油中主要成分為大蒜辣素,具有殺菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產(chǎn)生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
5、蘋果
喜歡吃水果的男性,適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果,也是可以預(yù)防脂肪肝的。蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素,是所有蔬果中營養(yǎng)價值最接近完美的一個。蘋果含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的鉀鹽,維持正常的血壓。
6、牛奶
很多人因為害怕長胖而不敢喝牛奶,殊不知牛奶里面的一些營養(yǎng)成分,是可以避免患上脂肪肝的。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。牛奶因含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
7、洋蔥
洋蔥聞上去有很大的刺激味,對于脂肪肝患者而言,這也是一種好的選擇。洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素,更有槲皮素和前列腺素A這兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)。洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
8、甘薯
最后,預(yù)防脂肪肝對于食物的選擇,還不能錯過了甘薯這種食物。因為甘薯營養(yǎng)豐富,富含淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及各種氨基酸,是非常好的營養(yǎng)食品。甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
脂肪肝雖然不是嚴(yán)重的肝臟疾病,但是這種肝臟疾病如果不及時治療的話,會轉(zhuǎn)變成肝硬化、乙肝等疾病的。為了避免患上脂肪肝,男性一定要注意個人的飲食。為了及時了解肝臟的健康情況,患者需要定期接受肝功能檢查。對于已經(jīng)患有該病的男性而言,建議在平時通過飲食和運(yùn)動的方法治療。