湖南省衛(wèi)生廳、湖南省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)通知,加大對(duì)旅游景點(diǎn)周邊、城鄉(xiāng)接合部的農(nóng)家樂、小餐館等餐飲服務(wù)單位的督察力度。
通知要求,對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者特別是旅游景點(diǎn)周邊、城鄉(xiāng)接合部的農(nóng)家樂、小餐館等餐飲服務(wù)單位,要重點(diǎn)檢查,督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品和食品原料查驗(yàn)進(jìn)貨、索證索票制度,嚴(yán)防餐飲服務(wù)食品安全事故的發(fā)生。