燒烤店當(dāng)街宰活羊 小學(xué)生嚇哭叫店主"灰太狼"

　　入夏以來，當(dāng)街殺羊，成了省城有的燒烤店的攬客招牌。有人認(rèn)為這是店家保真的招數(shù)，也有人覺得當(dāng)面宰羊太殘忍，尤其會給孩子帶來心理陰影。23日，記者對多家燒烤店“活羊現(xiàn)宰”進(jìn)行了調(diào)查。

　　食客 “就奔著活羊現(xiàn)宰來的”

　　這招的確管用，還救活了一個(gè)店。

　　堤口路上有一家大型燒烤店，門店上方高懸四個(gè)大字“活羊現(xiàn)宰”。23日，記者到時(shí)正值中午，三三兩兩的顧客正吃得盡興。

　　“就是奔著門上這四個(gè)字來的。”一位赤裸著上身的中年男子邊吃邊說，現(xiàn)在燒烤店假羊肉混雜，顧客很難分清，“眼見為實(shí)嘛，能看到宰殺的羊，吃起來踏實(shí)。”記者了解到，很多顧客都是沖著這家店的“活羊現(xiàn)宰”來的。

　　二環(huán)南路一家燒烤店也是當(dāng)街宰殺。當(dāng)天下午4點(diǎn)多，記者看到在該店不遠(yuǎn)處拴著三只羊，相互依靠著，躺在地面上奄奄一息。它們將在一個(gè)多小時(shí)后被宰殺，成為市民口中美味。

　　“這是為了保真。”該店老板稱，不管是當(dāng)街宰羊，還是在屠場或后廚宰殺，對于羊來說是一樣的，但對顧客來說是吃了顆定心丸。這招的確管用，還不到下午5點(diǎn)，已經(jīng)先后有幾位市民前來詢問啥時(shí)候宰羊。

　　而大金莊附近一家燒烤店坦陳，是“活羊現(xiàn)宰”救活了他的店，“ 本來店里生意不太好，今年打出這牌子后火了。”

　　質(zhì)疑 “實(shí)在太血腥了”

　　見到“宰活羊”店主，孩子大喊“灰太狼”。

　　調(diào)查 羊肉是否保真可得另說呢

　　“吃到嘴里的跟拴在外面的一致嗎？”家住二環(huán)南路一小區(qū)的市民林先生說，即便是打著“現(xiàn)宰”的招牌，但肉也未必保真。他曾親眼看到一家門外拴著羊的燒烤店，又有人悄悄從外面送肉過來。“如果都是真的，用得著偷偷送肉嗎？”另外，還有人發(fā)現(xiàn)有些店外拴著好幾只羊，但往往宰殺的只有一只。

　　提醒 現(xiàn)宰活羊多沒經(jīng)過檢疫

　　記者了解到，一般活羊都是直接從市場上購買，沒有經(jīng)過檢疫。對此，濟(jì)南市畜牧辦公室衛(wèi)生監(jiān)督所一負(fù)責(zé)人表示，宰殺牲畜，要具備動物防疫合格證和自己屠殺牲畜的營業(yè)執(zhí)照 。如果兩證不全，是明令禁止的。