抽檢發(fā)現(xiàn)1/3洋葡萄酒亮紅燈 業(yè)內(nèi)：4招辨別真假

　　業(yè)內(nèi)人士揭秘，售價太低的洋酒都是進(jìn)口酒漿勾兌的，其中的一些防腐劑或添加劑會影響飲用者的身體健康

　　日前，廣東省經(jīng)貿(mào)委對部分進(jìn)口洋酒進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示，酒類中進(jìn)口葡萄酒合格率最低，整體質(zhì)量不容樂觀。 據(jù)了解，成都擁有大量的進(jìn)口洋酒消費群體，但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，成都的進(jìn)口洋酒質(zhì)量狀況也不容樂觀。四川省釀酒協(xié)會有關(guān)專家提醒消費者，購買葡萄酒要理性，不要盲目崇洋。

　　抽檢

　　廣東1/3洋葡萄酒亮紅燈

　　日前，廣東省經(jīng)貿(mào)委及有關(guān)部門對廣州地區(qū)部分超市及批發(fā)企業(yè)酒類商品進(jìn)行了抽檢，共抽檢酒類商品62批次，結(jié)果顯示有近1/3的洋葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量不合格。抽檢不合格的產(chǎn)品包括原產(chǎn)智利的澳羅戴蒙督赤霞珠干紅葡萄酒、澳洲王干紅葡萄酒等。主要問題為超量使用防腐劑（山梨酸或山梨酸鉀）和超范圍使用甜味劑。

　　在廣東省酒類專賣管理局最近的一次集中檢查中，除了露酒100％抽檢合格外，白酒、洋酒、葡萄酒、白蘭地等酒水商品都存在不同程度的質(zhì)量問題。其中威士忌、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒的合格率只有60％、白蘭地的合格率為81.2％、葡萄酒和白酒的合格率分別為66.7％和90％。不合格的項目主要包括衛(wèi)生指標(biāo)、超量和超范圍使用食品添加劑、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范等。

　　無獨有偶。記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，一向被視作高貴象征的進(jìn)口葡萄酒近年卻屢次被“黃牌警告”。

　　調(diào)查

　　成都部分在售洋酒標(biāo)識不規(guī)范

　　3月28日，記者走訪了成都多家名酒專賣店，發(fā)現(xiàn)價格差距不小。一些專賣店里存放的法國、澳大利亞、智利等國的進(jìn)口葡萄酒，其價格從四五十元到幾百元甚至上千元不等。

　　在桐梓林小區(qū)的一家名酒專賣店，為了解銷量很大的白蘭地類洋酒“馬爹利金牌”和“馬爹利名仕”的情況，記者以代理商的身份，提出先看看貨。銷售人員拿出幾瓶樣品，記者發(fā)現(xiàn)這些瓶子上并沒有中國檢驗檢疫部門的“CIQ”進(jìn)口安全認(rèn)證標(biāo)志。沒有這個標(biāo)志，也就無法查對暗印在此標(biāo)志背面的貨號，從而無法判定酒的真?zhèn)?。同樣，威士忌類洋酒?ldquo;芝華士”等幾個品牌商品的包裝上也沒有“CIQ”標(biāo)志，但銷售人員稱這些洋酒質(zhì)量完全沒有問題。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場上銷售的“軒尼詩XO”、“馬爹利”、“人頭馬”等系列洋酒的包裝上大多都沒有“CIQ”標(biāo)志。此外，一些商品酒瓶的背面標(biāo)識也存在不明確、不規(guī)范的問題。一瓶標(biāo)價778元俄羅斯出產(chǎn)的伏特加，酒瓶上除了標(biāo)明原料外，標(biāo)簽上只寫有“供貨商”。而一瓶標(biāo)價1398元的“皇家禮炮”的酒瓶背標(biāo)中“原產(chǎn)地”為英文，代理商地址則標(biāo)為“上海×大廈×座×室”，并沒有聯(lián)系電話。甚至一些洋酒干脆全部打上英文標(biāo)簽，叫人不知所云。

　　揭秘

　　進(jìn)口酒漿“勾兌”出進(jìn)口洋酒

　　隨后，記者在網(wǎng)上瀏覽洋酒的銷售情況發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上賣家的“報價”比市面上的價格更便宜。一位淘寶網(wǎng)賣家就打出廣告：“12年芝華士只賣55元、杰克丹尼只賣80元，量大從優(yōu)，價格便宜。”據(jù)了解，正規(guī)的芝華士威士忌出廠價為159元，扣除進(jìn)口洋酒的各種稅費，其成本至少也要200元。以55元賣出豈不是虧本買賣？

　　“那都是勾兌的噻。”這位在山東菏澤的賣家直言不諱地說，“好點的就用進(jìn)口酒漿勾兌，次點的就用一些亂七八糟的原料，加上色素和調(diào)味劑就出來了。”他提醒記者，“這都不是什么秘密了，你買來送人可以，如果是自己喝還是要謹(jǐn)慎點。”

　　“到底都是怎么勾兌的？”記者以要開酒吧了解“行情”為由咨詢。“其實就是進(jìn)口的威士忌酒漿，按比例進(jìn)行稀釋，再用燒焦的白糖調(diào)色，然后再加料罐裝就可以了。”他說，一般做這行的手頭都有“資源”，酒瓶都是從各個酒吧那些“熟人”處收購而來，并且有專門的印刷點負(fù)責(zé)仿制洋酒的外包裝，足能以假亂真。而芝華士的酒瓶上有三個編號，仿制時把兩個編號做成一樣的稱為二碼，三個編號一樣的就是三碼。檔次不一樣，價格也不一樣。

　　警惕

　　飲用歪洋酒可能傷身體

　　“成都確實存在銷售歪洋酒的情況。”成都市商務(wù)流通執(zhí)法大隊副大隊長李青告訴記者，經(jīng)過幾次力度較大的專項打擊，成都洋酒市場的情況比以往要好，但仍有歪洋酒在銷售。

　　29日，國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢測中心總工程師馬佩蓮表示，一些劣質(zhì)洋酒為防止過期或調(diào)整口味，很可能會添加一些防腐劑或添加劑，會對飲用者的身體健康造成影響。葡萄酒中添加的防腐劑主要為山梨酸或山梨酸鉀，山梨酸鉀安全性較高，一般食品中添加量只要不超過限量要求是很安全的。但如果超標(biāo)嚴(yán)重或長期服用，在一定程度上會抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。

　　四川省釀酒協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，市民在購買洋酒時，尤其對100元以下的葡萄酒要特別警惕，最好是在質(zhì)量比較有保障的大型商場和連鎖超市購買。

　　●新聞對接

　　4看辨真假洋酒

　　一看外包裝。經(jīng)正規(guī)渠道進(jìn)入中國的進(jìn)口商品，按規(guī)定必須加貼中文標(biāo)示，包括品名原產(chǎn)地、罐裝日期、保質(zhì)期、進(jìn)口經(jīng)銷商及其地址、電話等，商標(biāo)字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。

　　二看酒瓶的封口。真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密，塑封整潔，光澤好，而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質(zhì)不好，且偏厚，光澤度低，商標(biāo)模糊，立體感差。

　　三看防偽標(biāo)志。一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo)，刮開商標(biāo)，內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。真品防偽標(biāo)志在不同的角度可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來。假酒的防偽標(biāo)志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。

　　四看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉淀，假酒的液體則暗淡、光澤差。