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專家:西瓜膨大劑科學(xué)使用對健康無害

發(fā)布時間: 2011-05-18 08:23:05      來源:中國新聞網(wǎng)

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導(dǎo)

  久久健康網(wǎng)導(dǎo)讀:前些日子,在劉明鎖承包的西瓜田邊堆積了大量未熟先爆裂的西瓜。近日,江蘇省丹陽市700多畝現(xiàn)代高效設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園里,許多西瓜未成熟就競相炸裂,“瓜裂裂”令當?shù)毓限r(nóng)

  三分之二未熟西瓜開裂

  近期,丹陽延陵鎮(zhèn)大呂村統(tǒng)一大棚種植的“日本全能冠軍”品種西瓜進入膨大期,5月下旬就可上市??蓮?月25日起,有瓜農(nóng)發(fā)現(xiàn)許多西瓜尚未成熟就炸裂開來。2010年大呂村第一次種西瓜,種的也是“日本全能冠軍”,當年200畝沒有裂瓜現(xiàn)象。2011年村里西瓜種植戶從7戶增加到20戶,種植面積擴大到700多畝。

  瓜農(nóng)劉明鎖的裂瓜率將近67%,劉明鎖告訴記者:“今年是我第一年種西瓜,我投資26萬元種了47個大棚,5月6日我使用西甜瓜膨大增甜劑和速溶鈣進行葉面噴施,結(jié)果7日就發(fā)現(xiàn)有180多個西瓜爆裂,到現(xiàn)在每天都炸個不停,剩下的大約只有三分之一了。”

  部分農(nóng)戶使用膨大劑

  14日,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授汪良駒和江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員徐錦華趕到大呂村。通過走訪10個裂瓜農(nóng)戶,專家得出初步結(jié)論,多種因素綜合共同造成丹陽西瓜大面積開裂、畸形。

  汪良駒認為,雖然大多數(shù)裂瓜農(nóng)戶沒有使用膨大劑,但確實有農(nóng)戶發(fā)生大量裂瓜之前使用了膨大劑,兩者之間存在時間關(guān)聯(lián),不能排除膨大劑使用時機不當這一因素。

  事件正進一步調(diào)查中

  其他未使用膨大劑的農(nóng)戶為何也遭遇裂瓜,徐錦華認為,裂瓜是西瓜生產(chǎn)中的常見現(xiàn)象,一般在10%以下即屬正常,裂瓜原因很多,品種、天氣、田間管理這些因素都不能排除,而使用膨大劑后裂瓜同樣也不能排除這些因素。

  丹陽西瓜爆炸事故調(diào)查組和事故處理組對此表示贊同,丹陽農(nóng)業(yè)委員會副主任武秀鳳說:“在西瓜上使用膨大劑在大呂村只有5戶,絕大多數(shù)種植戶都沒使用,仍發(fā)生裂瓜,原因非常復(fù)雜,因此需要時間進一步調(diào)查,不能妄下結(jié)論。”目前,裂瓜事件正在進一步調(diào)查中。

  膨大劑在我國使用廣泛

  西瓜開裂引發(fā)關(guān)注,人們擔心,使用了膨大劑,西瓜會爆炸,植物激素是否存在濫用風(fēng)險,用激素催熟的瓜果會不會對人體有害。

  “西甜瓜膨大增甜劑”號稱可以帶來30%以上的增產(chǎn)效果,中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長鄭風(fēng)田認為,如果讓孩子服用激素促進長高,我們會說這是拔苗助長,難道給作物使用膨大劑促進增產(chǎn),就不是拔苗助長?

  汪良駒認為,只要是在正常使用量范圍內(nèi),膨大劑是安全的。至于大個瓜果,有可能是品種改良、技術(shù)改進的結(jié)果,也有可能是膨大劑催熟的結(jié)果。但是只要是按照國家規(guī)定適量使用膨大劑,是非常安全的。此外,瓜果從使用膨大劑到上市出售,會經(jīng)過一段時間的間隔期,其殘留基本測不出來,對人體沒有什么副作用。

  據(jù)久久健康網(wǎng)專家介紹,膨大劑名為氯吡苯脲,別名為KT30或者CPPU,20世紀80年代由日本首先開發(fā),之后引入中國,是經(jīng)過國家批準的植物生長調(diào)節(jié)劑,并不屬于食品添加劑。目前膨大劑在我國使用很廣泛,長期的使用實踐證明其對人體無害。

(實習(xí)編輯:代亞萍)

標簽閱讀: 膨大劑 西瓜炸裂 激素

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