暗訪
8月2日晚，位于國貿(mào)建外SOHO的蒸功夫包子店早已收攤。
凌晨12點半，一輛白色的兩廂運貨車在包子店門口停住，車上共有三名男子，其中一人下車，手上拿著一大串鑰匙，走向包子店開門。另外有人從車上搬出一個個塑料盒子。10多米外，空氣中可聞到一股韭菜的味道。包子店里，其中一名男子將塑料盒子放進冰柜。大約3分鐘后，幾人關(guān)燈鎖門，驅(qū)車離開。
記者一路跟蹤，發(fā)現(xiàn)這輛車共送了11家店，這些店都掛著“蒸功夫”的牌子。車最后將貨送到位于中央民族大學(xué)西門的蒸功夫包子店以后，沿著蓮石路向西行駛，最后進入西五環(huán)邊的一個大院里。
貨車進去不久，大院里傳來一陣狗吠聲。幾分鐘后，又恢復(fù)寧靜。
面包車給配料中心送貨
8月3日下午，記者來到這個大院。院門口寫著“北京恒運天鴻物流有限公司”。走進大院，里面有一個約兩百平米的倉庫，門口寫著“北京蒸功夫包子配料中心”，但大門緊閉，廠房里發(fā)出隆隆的機器響聲。
據(jù)該物流公司的工人稱，這個倉庫是“蒸功夫”租用來加工餡料的，由該公司出車配送。
下午4點多，一輛面包車停在配料中心的門口。一名穿著橙紅色衣服的工人打開車后蓋，取出數(shù)十個裝滿肉餡的紅色塑料袋子，搬進配料中心。
記者跟著進入配料中心，10名工人正在工作。10多個裝有肉餡的紅色袋子堆放在地上，工人稱這些肉已被鉸碎，他們只要在里面加調(diào)料就可以。
半個多小時后，一中年男子騎著三輪車前來送貨。該中年男子說，他給配料中心送雞蛋，有時順帶送一些肉，“這些肉都是他們自己吃，包子肉餡專門有人送。”
“秘密”的送肉電話
此前，記者曾找到多家掛有“蒸功夫”招牌的包子店，向老板索要送肉的電話，但多遭拒絕。
9月3日，位于立水橋地鐵站附近的一家掛有“蒸功夫”招牌的包子鋪。記者自稱有親戚與老板是同鄉(xiāng)，都是安徽江鎮(zhèn)人，“我親戚讓我來找你要個送肉電話。”
對方隨意問了一些問題，便讓家人把送肉的電話發(fā)送到記者的手機上。幾分鐘后，老板娘讓記者記一下號碼，并說“如果不是老鄉(xiāng)，號碼不能亂給”。
該老板娘介紹，送肉的人姓冷，店鋪好像在門頭溝，送肉到家。“8塊一斤。”
同一天，在天通苑西三區(qū)的一家掛有“蒸功夫”招牌的包子鋪，被問及“是不是門頭溝那家送的貨”時，老板很疑惑地反問道“你怎么知道”，隨后表示“我是他送的，但是他的價格有些貴，正準備換一家。”
8月28日，在“北京蒸功夫包子配料中心”不遠處的一農(nóng)貿(mào)市場，一家肉鋪的老板向記者推薦自己的親戚來送肉。“他們就給蒸功夫配料中心送，絕對放心!”
記者發(fā)現(xiàn)，該號碼與立水橋店鋪提供的號碼為同一個。
稱為百余家包子店送肉
隨后，記者撥打該電話，謊稱要購買包子肉餡。
接電話的人表示，他們?yōu)楸本?00多家包子鋪提供肉，包括蒸功夫餡料配送中心。“一天要送幾千斤的肉，給蒸功夫餡料中心一天送七八百斤，過一段時間等他們做大了，可能一天送一噸。”對方說。
9月6日，記者再次撥打該電話，一名男子接聽。
“你們的店在哪里?”聽到記者詢問，男子開始變得謹慎，“我們在山里，遠著呢!你在哪，我們給你送過來不就行了嗎?反正你看的是肉。”
“能不能去店里看看呢?”
“這個不太方便吧。”老板說，“你看的不是肉嗎?我們送過來看不一樣嗎?”
9月11日早晨8時許，記者又一次致電表示想要肉，一冷姓女子接電話稱，“可以，最低8元一斤”。
記者提出對方能否送肉過來看一看。
冷女士稱，因為中秋路堵，凌晨兩點多送肉，“現(xiàn)在都快回來了”。隨后，冷女士說：“明天送貨時再聯(lián)系你。”
但此后，記者又多次撥打該電話，始終無人接聽。
久久健康網(wǎng)溫馨提示：隨著包子餡料添加香精事情被曝光以來，事情就一直沒有平息，包子餡用血脖肉做，吃包子也要小心了。
（編輯：樊雪嬌）
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