吃轉(zhuǎn)基因水稻沒生育能力？袁隆平：這是誤解

　　水稻航天育種

　　是一個方向

　　國家植物航天育種工程技術(shù)研究中心設(shè)在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，此次與袁隆平團(tuán)隊合作，雙方希望在超級稻育種、專利申報和新品種應(yīng)用等方面展開合作，將進(jìn)一步促進(jìn)我國水稻育種技術(shù)突破和關(guān)鍵育種材料創(chuàng)制，提升水稻生物育種創(chuàng)新能力。

　　袁隆平認(rèn)為，在水稻高產(chǎn)攻關(guān)過程中，航天育種是一個方向。國家植物航天育種工程技術(shù)研究中心主任陳志強教授表示，航天育種就是把水稻種子搭載衛(wèi)星、飛船等，脫離地心引力，同時接收太空中不同劑量的射線，這些射線就可以引起基因變異。變異有好有壞，我們就選擇好的品種，所以就是利用航天搭載來創(chuàng)建新的種子資源。這個在國內(nèi)我們是唯一一個，也是全世界第一個把太空品種拿到地面來進(jìn)行篩選品種的。

　　獲悉，兩個研究中心初步預(yù)期形成較完善的合作機(jī)制，從而顯著提升強優(yōu)勢雜交水稻新品種選育效率。較近的目標(biāo)是創(chuàng)制在強優(yōu)勢雜交水稻培育中具有重要價值的15~20份特異種質(zhì)，培育2~3個超級稻品種(組合)，申報3~4項發(fā)明專利；所培育的新品種集成高產(chǎn)高效生產(chǎn)措施，預(yù)期在華南稻區(qū)應(yīng)用輻射500萬畝以上，創(chuàng)造社會效益5億元以上。

　　希望在粵找良田

　　創(chuàng)高產(chǎn)紀(jì)錄

　　昨日簽約儀式上，袁隆平也表達(dá)了他在水稻高產(chǎn)攻關(guān)工程中的愿景：“現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)畝產(chǎn)1000公斤，原來計劃在2018年實現(xiàn)每公頃(15畝)產(chǎn)16噸，我有信心爭取2016年提前突破。

　　袁隆平說，他的團(tuán)隊已在廣東韶關(guān)和珠海有兩個超級雜交水稻試驗點，其中一個點還實現(xiàn)畝產(chǎn)887公斤，創(chuàng)下廣東單季稻最高紀(jì)錄，未來還會通過與華農(nóng)的合作在廣東增加新的試驗點。陳志強告訴記者，華農(nóng)在廣東培育的超級稻品種也達(dá)到了畝產(chǎn)741.3公斤。

　　因此，袁隆平希望在廣東找到好的田地種植雙季稻進(jìn)行高產(chǎn)攻關(guān)，實現(xiàn)早稻600公斤、晚稻600公斤，高產(chǎn)田要產(chǎn)早稻750公斤、晚稻750公斤，即雙季稻年畝產(chǎn)1500公斤的世界最高紀(jì)錄。“廣東有這個條件可以實現(xiàn)。華農(nóng)有那么好的品種，我們也有好的品種，兩者結(jié)合一下試一下吧。”袁隆平說。

　　對話袁隆平

　　吃轉(zhuǎn)基因水稻致不育是誤解

　　轉(zhuǎn)基因已是社會關(guān)注的焦點，您怎么看？

　　袁隆平：轉(zhuǎn)基因不能一概而論。有的轉(zhuǎn)基因不是食品，比如抗蟲棉，現(xiàn)在百分之八九十都是轉(zhuǎn)基因抗蟲棉，在生產(chǎn)中沒有問題。還有一些轉(zhuǎn)基因大豆，美國的轉(zhuǎn)基因抗除草劑大豆進(jìn)口到中國，我們的豆油、豆腐都是來源于這些，這些都是沒有問題的。

　　您之前號召有意向的年輕人試吃轉(zhuǎn)基因水稻，引起了社會關(guān)注和爭議。

　　袁隆平：關(guān)于轉(zhuǎn)基因水稻說法，那些人搞錯了。轉(zhuǎn)基因食品抗蟲因為有動物蛋白基因，害怕人吃了有問題所以一直用小白鼠做實驗。但是小白鼠畢竟和人不一樣。所以我號召有為科學(xué)貢獻(xiàn)的年輕人來試吃。他吃了，生育的下一代也沒有產(chǎn)生影響，那這個對人類就是沒有問題的。

　　我也可以試吃，但因為我年紀(jì)大了，今年85歲了，已經(jīng)沒有生育能力，所以號召年輕人試吃，沒想到被誤解成了吃了轉(zhuǎn)基因水稻就沒有生育能力。

　　雜交稻產(chǎn)量高品質(zhì)也好

　　這次和航天育種中心合作，您希望達(dá)到怎樣的效果？

　　袁隆平：航天育種是一個方向。他脫離了地心引力，新的變異有好有壞，我們挑選好的變異來育種。在華農(nóng)的國家植物航天育種工程技術(shù)研究中心有一種好的恢復(fù)性品種，和我們的不育系配種，產(chǎn)量高得很，高出平常產(chǎn)量的百分之十幾。

　　水稻一般分為常規(guī)稻和雜交稻，有人說雜交稻沒有常規(guī)稻好吃？

　　袁隆平：在上世紀(jì)八九十年代，我們主要是為了解決溫飽問題。所以產(chǎn)量第一位，吃飽為主。到了21世紀(jì)，國家生活水平提高了，人們要求不只是吃飽，還要吃好，我們也做了調(diào)整。我們的超級雜交稻，不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好。

　　前幾年，港深記者代表團(tuán)前來湖南采訪，香港那邊生活水平高，所以他們口味也挑剔。于是我們吃飯吃超級稻，四個年輕女記者，三個吃了三碗，有一個吃了兩碗半，說從來沒吃這么多。香港一個大企業(yè)家，我們請他吃飯，都是海鮮大餐，最后老規(guī)矩是再吃半碗飯。他竟然吃了兩碗，還說要打包米飯回去給老伴吃，這就是我們的超級稻。有時間，你們來找我，我也請你們吃超級水稻。

　　希望政府高價收購糧食

　　農(nóng)民種糧積極性不高，如何更好推廣雜交水稻？

　　袁隆平：這在全國的農(nóng)民中是普遍現(xiàn)象，也是國家發(fā)展必然現(xiàn)象。要調(diào)動農(nóng)民積極性是個政策問題。政府要出臺更多惠農(nóng)、強農(nóng)政策，讓農(nóng)民有種糧積極性。我曾經(jīng)提了個建議，希望政府以比較高的價收購農(nóng)民的糧食，然后以平價供應(yīng)市場。

　　有人呼吁土豆成為第四主糧，您怎么看？

　　袁隆平：在瑞典、挪威等國家，土豆是主糧，它是一種糧食、一種蔬菜，還是一種工業(yè)原料，可以用來造淀粉，這是一個好東西。

　　隆平高科公司最近宣布5151萬元買斷“袁隆平冠名權(quán)及肖像權(quán)”，您怎么看待這個價格？

　　袁隆平：價格高低對我來說不是問題，我現(xiàn)在還沒拿到錢，至于這筆錢用來干什么我還沒想好。

　　我號召有為科學(xué)貢獻(xiàn)的年輕人來試吃。他吃了，生育的下一代也沒有產(chǎn)生影響，那這個對人類就是沒有問題的。

　　我也可以試吃，但因為我年紀(jì)大了，今年85歲了，已經(jīng)沒有生育能力，所以號召年輕人試吃，沒想到被誤解成了吃了轉(zhuǎn)基因水稻就沒有生育能力。——袁隆平

　　花絮

　　“袁隆平爺爺來華農(nóng)可我在軍訓(xùn)”

　　“袁隆平要來華農(nóng)了！”前晚，在華農(nóng)學(xué)生的微信朋友圈中，這個消息炸開了鍋。“終于能看到小學(xué)教科書上的人了，好激動！”有的同學(xué)興奮不已，但也有不少同學(xué)因考試結(jié)束已回家，表達(dá)出了遺憾之情。而一名正在參加軍訓(xùn)的大一新生則惋惜道，“袁隆平爺爺要來，而我只能繼續(xù)軍訓(xùn)。”

　　昨日上午9時50分，袁隆平還沒出現(xiàn)，簽約儀式現(xiàn)場就坐滿了人，通道站滿了華農(nóng)學(xué)子。幾分鐘后，當(dāng)袁隆平微笑著出現(xiàn)在學(xué)生面前時，引來一陣陣歡呼，許多學(xué)生還掏出手機(jī)對著他拍照。

編輯：程淑燕