“牛肉松面包”沒牛肉 老板叫屈回復(fù)說是很牛的肉松

　　近日，市民張先生在秦淮區(qū)一所學(xué)校附近的小超市里，購買了一款面包，面包的外包裝上寫著“牛肉松營養(yǎng)面包”，其中牛肉松三個(gè)字很大，面包二字很小。

　　張先生發(fā)現(xiàn)，背后的面包配料成分極多，出于安全考慮，張先生仔細(xì)閱讀了產(chǎn)品配料的全部成分：小小的面包，其組成成分竟然有20多種，然而仔細(xì)讀來讀去，張先生就是沒有能在這個(gè)牛肉松營養(yǎng)面包里，找到一個(gè)“牛肉松”成分。

　　“牛肉松沒有，營養(yǎng)面包就是這些豆粉和添加劑嗎?”張先生看完之后很生氣，認(rèn)為這是商家故意偷換概念，欺蒙消費(fèi)者換取銷售量：“太不厚道了!”。

　　記者在張先生提供的這個(gè)面包包裝袋上看到，該產(chǎn)品由南京本地的一家“南京福安食品有限公司”生產(chǎn)，產(chǎn)品正面包裝上，除了牛肉松幾個(gè)大字，還畫著一只卡通牛，可謂用盡了牛的概念。

　　該工廠位于秦淮區(qū)廣洋村金家圩58號，一個(gè)小型工業(yè)園內(nèi)。在現(xiàn)場，見有執(zhí)法人員檢查，工人們非常警惕，但最終還是打開了車間大門，接受了檢查。

　　記者發(fā)現(xiàn)，工廠內(nèi)部的作業(yè)環(huán)境還不錯(cuò)，作業(yè)區(qū)的一些食品添加劑，也都在保質(zhì)期以內(nèi)，生產(chǎn)質(zhì)量上，沒有發(fā)現(xiàn)明顯問題。

　　在后場的成品面包區(qū)，記者注意到，這里的面包，都已經(jīng)進(jìn)行了最后一道工序：上肉松，現(xiàn)場的肉松，確實(shí)不是牛肉松，而是一種產(chǎn)自安徽合肥的“金絲雞肉松”，該肉松的成分為雞肉、豌豆粉等8種食品和6種食品添加劑。

　　對于為何牛肉松營養(yǎng)面包里面沒有牛肉松的問題，在電話中，這家企業(yè)的負(fù)責(zé)人如此解釋：“你看啊，我們的意思是，這是很牛的肉松面包，而不是牛肉松面包。”

　　按照這名負(fù)責(zé)人的解釋，這個(gè)牛不是吃的牛，而是一個(gè)語氣詞，所以在包裝袋上，大肆進(jìn)行了宣傳，這也沒什么不妥的。而現(xiàn)場的員工也表示，食品的名字和成分，其實(shí)沒有一一對應(yīng)的關(guān)系：“紅牛里面有牛嗎?對吧。”

　　秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局食品科工作人員表示，工廠的此舉，顯然有虛假宣傳的嫌疑，必須立即整改。

　　自知理虧的工廠老板也迅速表態(tài)——現(xiàn)在生產(chǎn)出來的這批貨物，他們不打算銷售了，擬進(jìn)行內(nèi)部處理。

編輯：程淑燕