據(jù)西班牙媒體報(bào)道,西班牙高等科學(xué)研究中心的阿森西翁·馬科斯教授日前在發(fā)表其研究報(bào)告時(shí)說:“我們目前遇到的問題是兒童和青少年很少吃水果。
應(yīng)當(dāng)在學(xué)校和各類教育機(jī)構(gòu)中采取措施,以便增加孩子們的水果食用量,這樣就能防止他們患上某些疾病?!?/p>
馬科斯指出:“吃水果是預(yù)防肥胖的一種方法,因?yàn)樗梢允谷水a(chǎn)生飽腹感,還能消除人們吃其他導(dǎo)致肥胖或不太健康的食物的欲望?!彼f,水果的有益成分包括纖維素、礦物質(zhì)、維生素和水分,其中水分可以起到利尿作用,有助于排出體內(nèi)毒素。
馬科斯建議,吃水果盡量不要削掉果皮,以防損失礦物質(zhì)和維生素。脂中藥。