金蟬花作冬蟲夏草替代品多人吃后中毒

　　近日，一條題為“千萬別亂吃金蟬花，縉云已有多人中毒”的消息在微信朋友圈瘋傳開來，消息稱自己有親友吃了金蟬花后出現(xiàn)腹痛、頭暈、嘔吐的現(xiàn)象。

   金蟬花在民間經(jīng)常被老百姓用來當(dāng)作冬蟲夏草的代用品，“大補(bǔ)品”，很多地方的老百姓沖著這個(gè)名聲，上山采摘食用，然而這也有風(fēng)險(xiǎn)。近日，一條題為“千萬別亂吃金蟬花，縉云已有多人中毒”的消息在微信朋友圈瘋傳開來，消息稱自己有親友吃了金蟬花后出現(xiàn)腹痛、頭暈、嘔吐的現(xiàn)象。

　　昨天，記者對(duì)此事進(jìn)行了求證，微信里的內(nèi)容確有其事，這讓當(dāng)?shù)厥秤眠^該植物的很多人為之后怕。

　　縉云出現(xiàn)多例食用金蟬花中毒者

　　記者經(jīng)過打探，聯(lián)系上了麗水縉云縣五云鎮(zhèn)的一位中毒病人麻女士。麻女士告訴記者，她今年49歲，中毒是發(fā)生在23日晚上。

　　“當(dāng)天晚飯時(shí)間，我拿了4株金蟬花，跟雞一起放在高壓鍋里燒。”麻女士回憶，當(dāng)天晚飯全家人都吃了雞肉、喝了雞湯，唯獨(dú)自己中毒了，問題應(yīng)該出在金蟬花上。

　　“他們都沒吃金蟬花，只有我自己吃了3株?！甭榕扛嬖V記者，大概兩三個(gè)小時(shí)之后，她就出現(xiàn)頭暈、嘔吐的現(xiàn)象，于是立即趕到了醫(yī)院。

　　“連續(xù)掛了十多個(gè)小時(shí)的吊瓶，花了1000多塊錢?！甭榕靠嘈Φ溃m然已經(jīng)過去兩天，但仍沒有完全康復(fù)，全身還是有氣無力的，而這些金蟬花，還是自己去竹林挖來的。

　　記者從縉云多家醫(yī)院了解到，近幾天以來，醫(yī)院確實(shí)出現(xiàn)了一些中毒的病人，他們聲稱中毒之前都曾食用過金蟬花。

　　許多人上竹林挖金蟬花

　　金蟬花是一種蟲菌組合體，是我國三大蟲生真菌(金蟬花、冬蟲夏草及僵蠶)之一。

　　高山毛竹園是生長金蟬花的最佳環(huán)境，而端午前后，正是金蟬花“出土”的季節(jié)。因此，近段時(shí)間，一股搶挖金蟬花的風(fēng)潮在縉云縣出現(xiàn)。

　　縉云縣大源鎮(zhèn)林偉東就是參與挖金蟬花的村民之一。他告訴記者，從端午節(jié)左右開始，他和自己的妻子幾乎每天都上竹林挖金蟬花，兩個(gè)人一天大概能挖兩百來株。

　　目前在縉云市場(chǎng)上，一株金蟬花能賣3元錢，200株就是600元錢的收入，而且買的人很多，不愁銷路，這對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民來說，也是一筆可觀的收入。

　　“很多人都是一百株、五百株買去的，不怕賣不掉。”林偉東告訴記者，關(guān)于金蟬花的吃法，一般是拿來泡茶、泡酒，或者和雞鴨放一起煲湯喝。

　　食用金蟬花千萬要謹(jǐn)慎

　　蟬花俗稱大蟲草，屬于蟲生真菌。在全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的530多種蟲草中，金蟬花、冬蟲夏草僅僅是其中的兩種。因其與冬蟲夏草一樣同屬蟲菌復(fù)合體，它們的菌種均為擬青霉菌株，且含有相近的化學(xué)成分，所以常被人當(dāng)作冬蟲夏草的代用品。

　　蟬花的形成過程是蟬的幼蟲在蟬羽化前被蟲草菌感染、寄生，當(dāng)氣候環(huán)境適宜時(shí)，吸收蟲體的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化成菌絲體，最終蟲體被菌絲體完全占據(jù)而只剩下一個(gè)軀殼。

　　不過需要注意的是，有些蟬花是柳蟬或鳴蟬感染真菌而形成所謂的“金蟬花”，醫(yī)藥界稱之為“類金蟬花”、“類蟬花”、奇異蟲草或蜂毒蟲草等。從外表形態(tài)觀察和苦竹蟬金蟬花相似，但實(shí)際暗藏危機(jī)。類蟬花里面的菌絲體五花八門，有的是霉變導(dǎo)致的，吃下后會(huì)導(dǎo)致腹瀉、致癌，有的甚至是大黃蜂感染而長成的，服下后人會(huì)麻痹、抽搐等產(chǎn)生惡性不良反應(yīng)，甚至引發(fā)中毒。

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