美國科學(xué)家近日開具了預(yù)防肺癌的“綠色處方”。據(jù)美國《洛杉磯時報》近日報道,多吃綠葉蔬菜和多喝綠茶有助于預(yù)防肺癌。這項研究刊登在了最新一期的《癌癥研究》上。
研究發(fā)現(xiàn),如果人們多吃富含葉酸的綠葉蔬菜,或經(jīng)常補(bǔ)充復(fù)合維生素(含維生素a、c、k和葉酸、類胡蘿卜素及葉黃素),其肺癌遺傳基因變異發(fā)生率將大大降低。同時,與每天至少喝1杯綠茶的煙民相比,每天不喝綠茶的吸煙者肺癌發(fā)病率增加了12.7倍。科學(xué)家指出,這是因為茶葉(特別是綠茶)中所含的多種多酚物質(zhì)有抗癌作用。
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