2014年全國統(tǒng)一高考即將于本周末舉行，同時各地中考也將在6月下旬進行，對此，國家食品藥品監(jiān)管總局近日發(fā)布提示，請廣大考生及家長們注意飲食安全，謹(jǐn)防食物中毒，以免貽誤高考時機。
提示中建議考生及家長在外就餐時選擇具有《餐飲服務(wù)許可證》、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級B級以上或食品監(jiān)督公示“笑臉”的餐飲單位消費。不要食用或購買街頭無證流動攤販的食物，少吃生冷食品。購買食品時要仔細查看食品的外包裝袋是否完整，要仔細查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;保健食品應(yīng)查看保健食品批準(zhǔn)文號或者查看保健食品批準(zhǔn)證書。
同時，國家食藥監(jiān)總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門加大監(jiān)督檢查力度，確保高、中考期間餐飲服務(wù)食品安全，防止食物中毒事故發(fā)生。
中高考前后，各地食藥監(jiān)管部門要以考點學(xué)校食堂、考生食宿點、周邊餐飲服務(wù)單位和考生集體用餐配送單位等為重點單位，重點檢查餐飲服務(wù)許可資質(zhì)、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況等內(nèi)容。同時加強應(yīng)急值守，嚴(yán)格執(zhí)行值班制度，及時受理群眾投訴和舉報，發(fā)生食物中毒等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事件，要快速、及時、妥善處置，并在規(guī)定時間內(nèi)按程序報告。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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