衛(wèi)生部再度回應三聚氰胺事件稱與國際標準一致

對于備受爭議的國內三聚氰胺標準和世衛(wèi)組織公布標準不一的問題，衛(wèi)生部昨日再次回應稱，此次世衛(wèi)組織國際食品法典委員會通過的標準，是對之前制定標準的延續(xù)，并非提高了標準。中國標準與國際標準是一致的。

中國代表團支持三胺國際標準

衛(wèi)生部表示，7月2日，國際食品法典委員會第35屆會議審查通過了液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量標準，具體為：液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg。由衛(wèi)生部、農業(yè)部牽頭組成的中國代表團對該限量標準表示支持。

三聚氰胺含量國際國內標準對比

嬰兒配方食品普通食品液態(tài)嬰兒配方食品

中國標準(嬰兒配方食品)1mg/kg2.5mg/kg對1mg/kg按照國際通用的7倍稀釋率折算

國際標準(粉狀嬰兒配方食品)1mg/kg2.5mg/kg0.15mg/kg

據(jù)介紹，2010年，國際食品法典委員會會議審議通過了食品中三聚氰胺的國際食品法典標準，即粉狀嬰兒配方食品中三聚氰胺限量為1mg/kg，其他普通食品中三聚氰胺限量為2.5mg/kg。

2011年，我國在總結乳與乳制品中三聚氰胺臨時管理限量值實施情況基礎上，借鑒國際食品法典標準，公布三聚氰胺在食品中的限量值規(guī)定，具體為：嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他普通食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。我國對食品中三聚氰胺限量規(guī)定與國際食品法典標準規(guī)定一致。

國際食品標準不具強制性

衛(wèi)生部昨日稱，本次國際食品法典委員會會議審查通過的液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg，是國際食品法典委員會關于食品中三聚氰胺限量標準制定工作的延續(xù)。

根據(jù)粉狀嬰兒配方食品與液態(tài)嬰兒配方食品的限量的對應性，按照國際通用的7倍稀釋率，從粉狀嬰兒食品中三聚氰胺1mg/kg的限量規(guī)定。

制定液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量，不是對原有標準數(shù)值的改變，而是明確了液態(tài)嬰兒配方食品中的規(guī)定。我國食品中三聚氰胺限量值規(guī)定中，液態(tài)嬰兒配方食品三聚氰胺限量應當按照粉狀嬰兒配方食品的1mg/kg限量折算，與上述國際標準是一致的。

此外據(jù)了解，國際食品法典委員會的相關標準是推薦性的，不具強制性。(蔣彥鑫)

（責任編輯：zxwq）